Bahan-bahan

Langkah

Masukan telur kedalam wadah adonan lalu kocok dengan mixer.

Masukan tepung terigu secara perlahan agar merata lalu aduk sampai merata.

Masukan gula pasir s sesuai kebutuhan lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukan pernipan secukupnya dan margarin kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

Lalu masukan santan kental kemudian aduk hingga benar benar tercampur merata +- 5 menit diam kan adonan sekitar 5-10 menit.

Langkah selanjutnya tuangkan adonan pada gelas/wadah kecil kemudian tambahkan pewarna makanan sesuai selera aduk kira 30 detik hingga 1 menit agar adonan tidak mengeras.

Tuangkan pada cetakan masak hingga matang.

Jika ingin matang sempurna tunggu 5 menit... Jika ingin 1/2 matang cukup 3 menit.

Tuangkan pada piring, kemudian tambahkan toping sesuai selera.

Sumber:

https://cookpad.com/id/resep/6402027-kue-pancong-lumer