Bahan-bahan 1 ekor ikan gurame 1/2 sdt garam 4 sdm tepung kanji / bisa tepung instan crispy 100 ml minyak sayur untuk menggoreng Sambal korek 15 buah cabai rawit merah 5 buah cabai rawit hijau 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Kaldu bubuk atau garam Langkah Bersihkan sisik ikan gurame (pakai sendok), buang isi perut dan insangnya, cuci bersih daging ikannya ...
Bahan-bahan 1/2 kg ubi 65 ml santan kara Sejumput garam 4 sdm gula pasir(ak ga suka terlalu manis) 2 gandu gula merah 2 btg pandang(ikat simpul) secukupnya Air Tepung tapioka(dikira" aja sampe adonan kalis ga lengketð) Langkah Siapkan kukusan,kupas ubi lalu potong" kukus sampai matang..angkat lalu tiriskan ...
Bahan-bahan Bayam Jipang Daun salam Laos geprek Garam Gula Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Kencur Ketumbar Kemiri Langkah Cuci bersih dan potong-potong bayam dan jipang, sisihkan Uleg bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, kemiri...
Bahan-bahan 1 butir telur ayam Sejumput tauge, dipatah-patah 3 daun bayam kecil (2 daun kalau yang besar) 1 sdt saori saus tiram 1/2 sdt ladaku/ merica Bumbu halus: 1 butir bawang putih 1 butir bawang merah Garam dan minyak goreng secukupnya Langkah Bayam dicuci bersih, dirajang halus, sisihkan Kocok telur dalam satu wadah,...
Bahan-bahan 3 buah Mangga Indramayu Cabai merah haluskan Asam matang Garam Gula Langkah Potong mangga sesuai selera Masak air lalu masukan cabai yg sudah dihaluskan Masukan garam dan gula Koreksi rasa, lalu setelah selesai masukan ai...
Bahan-bahan 1 biji nanas 1 biji mangga aku tambah 400 ml air 4 sdm brown sugar resep asli2sdm gula pasir 1 sdt gula merah my skip 2 biji limau kasturi 3 mata asam jawa Bumbu halus 4 biji cabe rawit / ikut selera Sedikit terasi Bakar Garam secukup nya Langkah Kupas nanas dan potong rendam dengan air beri sedikit garam sekitar 5mnit cuci bersih dan tiriskan kupas mangga dan potong cuci bersih...
Bahan-bahan 1/4 ayam Me pake racik ayam goreng biar simple Bahan sambel 7 cabe domba 1 siung bawang putih Penyedap rasa Minyak goreng Langkah Rebus ayam hingga lunak bersama racik ayam goreng Setelah di sisihkan goreng ayam hingga matang Ulek bahan sambal, cabe domba bawang putih penyedap rasa, la...
Bahan-bahan 5 porsi 500 gram Dada Ayam Fillet 1 buah jeruk nipis 2 sachet Tepung Bumbu 3 sdm Tepung Terigu 5 siung Bawang Putih 1 sachet Lada Bubuk Air Es Sejumput Garam Minyak Goreng Utk Sambel korek 15-20 buah Cabai Rawit merah 2 siung Bawang putih Langkah Cuci bersih dada ayam fillet, potong2 sesuai selera Dan beri perasan jeruk nipis Dan sedikit Garam. &nb...
Bahan-bahan 2 butir telur 6 buah tahu atau tempe Bahan yang diuleg : 25 cabe rawit setan atau sesuai selera 3 siung bawang putih Secukupnya garam Secukupnya penyedap msg Secukupnya minyak panas Langkah Goreng satu-satu telur dengan minyak yang panas, dan agak terendam telurnya. Goreng tahu sampai kecoklatan ...