Entri Terkait
Asinan alpukat kefir
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan: A 2 buah alpukat sedang yang mengkal iris sesuai selera, sisihkan Bahan: B 200 ml kefir plain 100 ml air matang Bahan: C 3 buah cabe keriting 3 buah cabe rawit 1 siung bawang putih 1/4 sdt himsalt 2 bks deabetasol Langkah Haluskan bahan C, tambahkan bahan B aduk hingga tercampur rata test rasa ...
Deni Andrian
Ayam lempah kuning kedondong rampai ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam (potong kecil seperti masak sop) 600 gr singkong 5 tangkai daun kedondong 2 cm lengkuas (geprek) Bumbu halus : 10 butir cabe rawit 8 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 jempol kunyit 1 liter air Air asam sedikit untuk menambah rasa asamnya daun kedondong secukupnya Garam dan gula Langkah Cuci bersih ayam dan singkong. Potong kecil2...
Aze
Sayur Bening Bayam Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam merah 800 ml air bersih 3 bawang merah 2 bawang putih secukupnya Garam secukupnya Gula putih secukupnya Kaldu ayam Langkah Masak air hingga mendidih Petik bayam dan cuci hingga bersih lalu tiriskan, kemudian Iris bawang merah dan bawang putih Setelah air mendidih, masukan bawang yang sudah diir...
Admin Budaya
Bubur candil ubi merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ubi jalar merah (kukus, haluskan) 200 gr tepung tapioka 220 gr gula merah 1 sdt garam 500 ml santan cair 1 liter air 2 helai daun pandan Langkah Kukus ubi merah sampai empuk, kemudian haluskan Masukkan tepung tapioka bertahap, uleni sampai kalis, lalu bentuk bulatan sesuai selera ...
Sri sumarni
Pecel Pepaya dan Cambah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah cabe rawit 1/2 siung bawang putih Sedikit kencur secukupnya Garam 1/4 potong Gula merah 1 genggam Kacang tanah Air asam secukupnya Air 1 buah pepaya yg masih mentah 2 genggam Cambah Langkah Uleg cabe, bawang putih, kencur dan garam terlebih dulu. Setelah itu masukkan kacang tanah, dan uleg. Setelah itu masukkan gula merah, uleg hingga halus. Setelah itu masukkan air asam 2 sdm, biar segar. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk hingga rata. Masukkan pepaya dan cambah yang sudah di rebus, lalu aduk rata. Pecel siap disajikan, ditambah rengginang, atau kerupuk. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5448424-pecel-pepaya-dan-cambah-menusehatanak
Roro
Sayur Bayam Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bayam Bumbu : Bawang perah (iris) Bawang putih (iris) Jahe (iris) Daun salam Santan kental Gula & garam Langkah Cuci bayam, masukan bumbu iris dan santan kedalam air mendidih Masukan bayam, tambahkan gula dan garam, cicipi Masak bayam hingga matang dengan api kecil, bila dirasa sudah cukup. Siap disajikan...
Admin Budaya
Lempah kuning rampai timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan apa saja 1 buah timun 4 butir bawang merah 1 butir bawang putih 8 butir cabe rawit 5 cm kunyit 3 cm lengkuas (geprek) secukupnya Asam 1 Sdt terasi 500 ml Air secukupnya Garam Langkah Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas yang digeprek Rebus bumbu sampai m...
Aze
Balado ikan rampai (ikan bulu ayam)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 grm ikan rampai tawar. Goreng kering Haluskan: 5 siung bawang putih 100 grm cabe merah besar. Buang biji Gula Penyedap (optional) Langkah Tumis bumbu halus sampai benar2 matang, biar ga cpt basi. Tambahkan gula dan penyedap Masukkan ikan rampai yg sudah di goreng. Aduk2 sampai rata. Angkat. Setelah uap panas hilang,...
Aze
Sayur Bobor Bayam Ebi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm kunyit 2 lembar daun salam 1 sdm ebi Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kemiri (kemiri dipanggang dulu). Kemudian tumis di api sedang sampai harum. Tambahkan daun salam juga. Setelah cukup wangi tambahkan 4 gelas air, tunggu sampai mendidih....