Bahan-bahan 1/2 kg sayap ayam 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 1 batang sere, geprek 2 cm laos, geprek 100 gr kol, rajang kasar 1 batang daun bawang, iris halus 1 bh tomat, potong2 4-5 sdm kecap manis Secukupnya air Minyak untuk menumis Bumbu halus 4 bh bawang merah 3 bh bawang putih 3 bh kemiri...
Bahan-bahan Cecek (kulit sapi) 7 buah sosis 1 bks pentol 2 bks putih telur secukupnya Udang Petai 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas lengkuas 1 bks Masako 2 sdm saus tiram 2 sdm saus rajarasa secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Kecap Langkah ...
Bahan-bahan 3 cup beras 1 bks santan instan 1 sdm bubuk kunyit (desaku) Air Garam Bahan ayam goreng 5 pot ayam 1 sct bumbu ayam goreng instan (racik) Garam Minyak u/ menggoreng Langkah Cuci beras, lalu dalam wadah lain campur santan instan dgn air,bubuk kunyit dan garam aduk rata Setelah itu masukan dalam beras yg sudah di ta...
Bahan-bahan 1/2 kg tetelan sapi (aku campur daging) potong kecil2 7 Bawang Merah 6 Bawang Putih 1 Batang Serai 2 Lembar Daun Salam 3 Lembar Daun Jeruk 1 Ruas jahe geprek 1 Ruas lengkuas geprek 1 Ruas Kunyit (dihaluskan) 3 Butir Kemiri 1 sdt Lada 1 sdt Ketumbar 3 sdm kecap (sesuai selera) 1 sdm Gula Pasir 1 Buah...
Bahan-bahan 5 porsi 1 kilo Kentang 1/4 Buncis 1 Bawang bombay yang besar 4 buah Tomat 1 siung Cabai merah besar 2 wortel Kecap manis Gula Saos tiram 6 sendok makan Minyak Garam, penyedap rasa dan rayco 1 sendok teh Mentega 12 siung Bawang merah 14 siung Bawang putih 1/2 liter Air Langkah...
Bahan-bahan 3 butir telur rebus 2 buah terong ungu, belah tengah 2 iris tempe, kerat kerat Bumbu halus : 2 butir kemiri 1 buah cabe merah 2 siung bawang putih44 4 buah bawang merah 2 cm kencur1 lembar 1 lembar daun jeruk 1 bungkus santan bentuk bubuk (saya pakai Sasa) secukupnya Garam dan gula Langkah Kupas telur, kerat-kerat. Bakar di atas teflon yang sudah ditambah sedikit minyak : tempe, terong, kemiri, bawang putih dan bawang merah dan cabe merah. Haluskan di atas cobek : garam, gula, kencur, cabe merah, bawang putih, bawang merah dan daun jeruk, koreksi rasa. Larutkan santan dalam 100 ml air panas, tuang ke atas bumbu halus dan ratakan. Masukkan tempe bakar, telur dan terong bakar sambil sedikit dipenyet-penyet. Sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/...
Bahan-bahan 1 Ekor Ikan Gurame 2 Buah Jeruk Nipis Garam 1 Buah Tomat Merah 1 Buah Tomat Hijau 5 Cabai Rawit Merah 5 Cabai Keriting 4 Bawang Merah 1 Helai kecil daun serai (potong kecil dan tipis) Penyedap Rasa (aku pakai royco) Gula Putih seujung sendok aja untuk sambelnya Langkah Ikan cuci bersih buang isi perutnya, lalu di belah2 sedikit, lumuri dg garam, jeruk nipis dan sedikiit royco, diamkan sekitar 15 menit supaya bu...
Bahan-bahan 3 porsi 3 pasang ati ampela 17 ml santan instan (1/2 santan kara) 1/4 kol 1 buah tomat 1 sdm kecap manis 1 batang daun bawang Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk Daun salam, daun jeruk, dan serai secukupnya Air Bumbu Halus 3 cabe merah keriting 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 1/2 sdt &nb...
Bahan-bahan 1/2 kg Daging kambing 2 siung bawang Bombay(iris tipis) 1 buah Tomat 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 8 biji cabe rawit 5 biji cabe merah 5 butir kemiri 1 saset kecang (me:pake bango) secukupnya Mrica secukupnya Garam,kaldu bubuk,gula merah 3 lembar daun jeruk, 2 batang sereh Sedikit air Miny...