Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Jawa Tengah Jawa Tengah
Tongseng suwar suwir sayur
- 13 Desember 2018

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kilo Kentang
  2. 1/4 Buncis
  3. 1 Bawang bombay yang besar
  4. 4 buah Tomat
  5. 1 siung Cabai merah besar
  6. 2 wortel
  7. Kecap manis
  8. Gula
  9. Saos tiram
  10. 6 sendok makan Minyak
  11. Garam, penyedap rasa dan rayco
  12. 1 sendok teh Mentega
  13. 12 siung Bawang merah
  14. 14 siung Bawang putih
  15. 1/2 liter Air

Langkah

 
  1. Cuci sayur, bawang dan bahan lainnya, terkecuali mentega dan bahan penyedap ya, hehee.. Potong sayur diatas sesuai selera

     
     
     
     
     
  2. Pirik bawang putih 8 siung, bawang merah 6 siung dan sisanya dibagi lagi menjadi 2 bagian yaitu bawang merah dan bawang putih di iris dan di gprek, lalu beri garam agar saat pemirikan tidak terlalu sulit (menyendat)

     
     
     
     
     
  3. Beri minyak pada wajan yang sudah panaskan sebelumnya dengan minyak, lalu buat bumbu yang telah dipirik dan bawang yang telah digprek hingga harum dengan api sedang, sambil menunggu bumbu setengah masak tanpa membuat kering bumbu

     
     
     
     
     
  4. Sebelum sayuran dibuat di wajan terlebih dahulu sayur tersebut di kukus hanya sebentar kurang lebih 2 menit

     
     
     
     
     
  5. Setelah itu masukan sayuran yang telah dikukus kedalam wajan dengan air aduk hingga tercampur dengan bumbu diwajan, masukan pula bawang bombay, tomat yang (di iris sebelumnya) dan cabai merah (di iris sebelumnya),bawang putih bawang merah yang sudah diiris, gula, rayco, penyedap rasa, saos tiram dan gula serta jangan lupa tambahan pula mentega diakhir masakan. Siap untuk disajikan 

https://cookpad.com/id/resep/6419636-tongseng-suwar-suwir-sayur

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang Senjata dan Alat Perang
Jawa Barat

Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
sate ayam madura
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Timur

soto ayam adalah makanan dari lamongan

avatar
Sadaaaa