1. Cuci sayur, bawang dan bahan lainnya, terkecuali mentega dan bahan penyedap ya, hehee.. Potong sayur diatas sesuai selera

    

    

    

    

    

2. Pirik bawang putih 8 siung, bawang merah 6 siung dan sisanya dibagi lagi menjadi 2 bagian yaitu bawang merah dan bawang putih di iris dan di gprek, lalu beri garam agar saat pemirikan tidak terlalu sulit (menyendat)

    

    

    

    

    

3. Beri minyak pada wajan yang sudah panaskan sebelumnya dengan minyak, lalu buat bumbu yang telah dipirik dan bawang yang telah digprek hingga harum dengan api sedang, sambil menunggu bumbu setengah masak tanpa membuat kering bumbu

    

    

    

    

    

4. Sebelum sayuran dibuat di wajan terlebih dahulu sayur tersebut di kukus hanya sebentar kurang lebih 2 menit

    

    

    

    

    

5. Setelah itu masukan sayuran yang telah dikukus kedalam wajan dengan air aduk hingga tercampur dengan bumbu diwajan, masukan pula bawang bombay, tomat yang (di iris sebelumnya) dan cabai merah (di iris sebelumnya),bawang putih bawang merah yang sudah diiris, gula, rayco, penyedap rasa, saos tiram dan gula serta jangan lupa tambahan pula mentega diakhir masakan. Siap untuk disajikan 

https://cookpad.com/id/resep/6419636-tongseng-suwar-suwir-sayur