Bahan-bahan 2 batang pare 100 gr teri nasi 1 papan pete 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabai rawit 2 helai salam 1 jari laos Secukupnya : Garam Gula pasir Merica bubuk Kecap manis Minyak goreng Langkah Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis...
Bahan-bahan 1 buah Pare Sedikit Tempe 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabai rawit merah 2 lembar Daun salam 1 buah sereh Secukupnya garam, gula dan penyedap Langkah Iris iris pakenya lalu taburkan garam dan remas2 hingga layu lalu cuci bersih. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, daun salam & sereh hingga harum ...
Bahan-bahan 250 gram paria 5 siung bawang putih secukupnya Kemiri 5 siung bawang merah secukupnya Air Tahu 1 ruas jahe Kunyit Garam Gula Penyedap secukupnya Minyak goreng 1/2 sdt Ketumbar Langkah Bersihkan,potong menjadi 4bagian paria dan buang bijinya ...
Bahan-bahan 1 buah pare 4 tahu (potong bagi 4) Bumbu halus : 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 tomat (buang kulit nya) Cabe keriting (sesuai selera) Cabe rawit (sesuai selera) 1 lembar daun jeruk Garam Penyedap rasa Gula merah secukupnya Air Minyak untuk menumis Langkah Pare potong potong kasih garam remes...
Bahan-bahan 3 porsi 2 buah pare sedang, iris tipis,remas2 dg garam,lalu cuci 10 buah bakso ikan ukuran kecil, potong 4 bagian 2 papan Pete, belah 2, cuci 1 genggam ebi 20 buah rawit setan, iris serong 3 siung bawang putih ukuran sedang, iris tipis 4 siung bawang merah, iris tipis Garam,gula,masako Sedikit kecap (boleh tdk pake) Minyak utk menumis Langkah Panaskan minyak pd wajan, kemudian masukan bakso,goreng sbntar sampai agak matang, masukan pete, duo bawang,cabe...
Bahan-bahan 2 bh pare Rebon kering 2 siung bawang putih 2 siunh bawang merah 1/2 bawang bombai 5 bh cabai merah 3 bh cabai rawit merah Lengkuas Garam Gula Kaldu jamur Minyal sayur Langkah Potong2 pare, remas2 dg garam kemudian cuci bersih Potong semua b...
Bahan-baha Daging ayam 1/2 potong dadu/ kecil2 2 buah tomat 4 cabai merah 4 cabai rawit 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemir Ketumbar sckup nya 1 sachet kecap manis 2 sdt gula merah 1 sachet saus tiram 1 sachet penyedap rasa Garem sckup nya Air matang Emping goreng Langkah Blender/haluskan semua bumbu. Lalu tumis hingga harum. Lalu masukin daging ayam yang sudah terlebih dahalu direbus pakai racik ayam. Masukan gula merah, garem, kecap manis, penyedap rasa, air secukupnya. Lalu saus tiram. Masak hingga mengental. Beri pelengkap emping. Siap dihidangkan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6041876-ayam-kecap-saus-tiram-emping
Bahan-bahan: 3 porsi Bahan Sayur lodeh : 1 buah terong hijau, potong2 rendam garam 1/2 bunga kol, yg kmrb blm habis 1/2 labu siam, potong dadu 5 bawang merah, iris 3 bawang putih, iris 5 bh cabe rawit utuhkan. Spy g pedas 5 butir petai, iris 1 sdm udang rebon atau rese Seruas lengkuas, geprak 2 bh daun salam 1 bks santan kara. Kalau bisa santan baru peras 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Sedikit bumbu penyedap secukupnya Air Bahan Balado pindang : 2 kranjang ikan salem pindang @isi 2 ekor/kranjang 500 gram tomat Seruas jahe 7 bh cabe rawit merah 10 bawang merah 5 bawang putih 1/2 sdt garam 1 butir gula merah MPING goreng : 1 ons emping mlinjo Langka...
Bahan-bahan 1/4 kilo Daging Bahan pelengkap; sesuai selera Kerupuk emping Ketupat 2 segitiga Bawang goreng 4 sdm Bahan: tepung beras 1 sdm Tepung maizena Bumbu pengharum: 2 lmbr Daun kunyit 1 btng Sereh 1 jempol Laos 3 lmbr Daun salam 5 lmbr Daun jeruk Bumbu halus: 5 siung Bawang putih 8 siung Bawang merah 1 ruas Jahe 1 ruas Kunyit 7 buah Cabe rawit 1 bks Lada bubuk 3 sdm Gula pasir 1/2 sdt jinten 1 sdm ketumbar 1 sdt Bumbu kambing 1 sdm Cabe giling merah 1,5 liter air secukupnya Garam Minyak untuk menumis Langkah Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pengharum, aduk hingga rata. Masukkan daging, aduk sampai merata, lalu masukk...