Entri Terkait
Sambel pare tumis pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ons pare 7 batang cabe merah 14 batang cabe rawit 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 bungkus masako Langkah Bersihkan pare dari bijinya lalu potong sesuai selera, kemudian cuci bersih kemudian tiriskan Semua bahan di tumbuk kasar Panaskan wajan yang sudah dibe...
Deni Andrian
Soto Ayam tanpa Bihun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam Bumbu yang dihaluskan 7 bawang putih 5 bawang merah 2 cm kunyit 2 cm jahe 3 daun salam 2 serei geprek 1 jeruk nipis Dan air kaldu rebusan ayam Kol seckup nya Daun bawang secukupnya 2 buah tomat Langkah Rebus ayam hingga matang, tiriskan dan sewir sewir. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, dan serei aduk hingga baunya tercium wangi lalu masukan kaldu ayam dan beri air scukupnya. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6506943-soto-ayam-tanpa-bihun
Roro
Soto Ayam Sambal Limo
Makanan Minuman
Bahan-bahan daging ayam (ambil bagian dadanya) kentang soun bawang merah bawang putih kunyit jahe lengkuas batang sereh daun salam daun jeruk daun seledri cabe merah keriting cabe rawit merah jeruk limo terasi bakar garam gula kaldu ayam bubuk lada putih air minyak Langkah Ayam bagian dadanya direbus dulu biar hilang darahnya, sebentar aja sekitar 5 menit. Kentangnya dipotong sesuai selera, direndam pakai garam. Habis itu digoreng, angkat dan tiriskan. Sounnya direndam pakai air. Bumbu bumbunya diblender semua bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Setelah diblender halus, ditumis biar wangi. Tuangkan air ke dalam panci yang tadi sudah dipakai untuk menumis sekalian sama bumbunya (untuk kuah sop) berikan garam, lada putih, kaldu ayam bubuk dan ayam yang tadi sudah direbus. Diamkan dulu biar...
Roro
Pare cabe garam
Makanan Minuman
ahan-bahan 2 bh pare ukuran sedang secukupnya terigu 1 sdt garam 1/2 sdt penyedap 2 bh cabe merah besar (opsional) 2 bh cabe rawit hijau (opsional) 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah Daun bawang Langkah Iris pare sedang jgn terlalu tipis jgn terlalu tebal ya... rendam air garam untuk menghilangkan rasa pait nya Angkat pare tiriskan, masukan ke adonan terigu, gulirkan hingga merata.....
Deni Andrian
Tumis cumi pare
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Cumi kering 1/2 Tomat 1/2 Pare 3 buah Cabe merah keriting secukupnya Kaldu jamur 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 batang Serai 2 sdm Minyak goreng Langkah Rendam cumi kering selama 1/2 jam,kemudian potong cincin Iris cabe merah,bawang merah dan bawang putih ...
Deni Andrian
Soto Ranjau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 250 gr toge 150 gr kol 1 batang daun bawang dan daun seledri 1 buah tomat 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 cm kunyit 1 btg sereh 3 biji kemiri 1/4 sendok teh merica 3 lembar daun salam Langkah Rebus ayam sampai masak setelah masak angkat ayam dan suir suir dagingnya. Ttulangya dimasukan lagi di air rebusannya tadi. Sangrai kemiri setelah itu ulek (blender) semua bumbu bawang merah bawang putih, merica, kemiri dan kunyit. Untuk sereh cukup digeprek saja. Tumis bumbu sambai harum tambahkan garam gula (kaldu / penyedap rasa). Masukan bumbu yang sudah ditumis di dalam air rebusan ayam tadi dan masukan daun salam. Masak sampai mendidih dan cek rasa. Kol diiris tipis dan daun bawang daun seledripun diiris tipis serta tomat. Rebus sebentar s...
Roro
Tumis pare orak arik telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah Pare 1 papan Tempe 1/2 ons Ikan teri 2 buah Telor Iris ☆ Bumbu 3 buah Bawang putih 5 buah Bawang merah 4 buah Cabe merah 1/2 ons Cabe rawit ☆ Bumbu 1 sachet Saori 1 sachet Kecap Bango Secukupnya Gula Secukupnya Garam Secukupnya Penyedap rasa Langkah ...
Deni Andrian
Oseng Pare Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare pahit 1 ons udang Bumbu : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 8 buah cabe rawit 1 buah tomat Gula Garam Langkah Tips agar pare tidak pahit dan cepet lunak. Setelah pare di buang biji dan sudah diiris tipis, taburi dengan garam. Lalu remas sampai air dari pare keluar. Remas sampai dirasa pare sudah sedikit lemas. Baru di cuci dengan air mengalir. ...
Deni Andrian
Tumis pare ikan asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bh Pare, buang bijinya dan potong-2 1 bh Tempe, potong dadu 4 bh Ikan asi peda(klothok), belah, buang durinya dan potong-2 4 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 bh Cabe merah 100 gr Cabe hijau 15 bh Cabe rawit 2 bh Tomat Laos Daun salam Kecap manis Garam,Gula Langkah Siapkan bahan, semua bumbu diiris tipis. Tempe digoreng setengah...