Entri Terkait
Gulai lompong & ikan pari asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat lompong/batang talas 10 ptg ikan pari asin 6 siung bwg merah 3 siung bwg putih 4 bh cabe merah 6 butir kemiri 1 sdt kaldu bubuk 1 sdm kecap manis 1 bks santan instant 50 gr gula merah secukupnya air secukupnya minyak goreng secukupnya garam 1 ruas lengkuas 3 lbr daun salam 2 bh serai Langkah...
Aze
Menjeng sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kotak tempe busuk(masam) Sayur mayur (apa aja boleh) 1/4 Tepung terigu 2 sdk mkn Tepung beras secukupnya Air Garam, lada bubuk, Bawang merah bawang putih Cabe kalo mau pedes Langkah Iris sayur mayur kecil2..me: pakek sawi putih. Kucai dan daun bawang. Haluskan bawang merah bawang putih cabe. Garam. jadikan satu dengan terigu tambahkan tog beras. Kasih lada. Jgn lupa tempe busuk nya digejrot. Campur semua bahan jadi satu. Kasih air. Aduk2. Jangan terlalu lembek yaa bund. Dan siap goreng. &nb...
Aze
Menjeng tempe daun jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 biji tempe masam segenggam kelapa parut 10 sendok makan tepung terigu (sbg pengikat spy mudah dipipihkan) 5 lbr daun jeruk 5 cm lengkuas 7 biji bawang merah 15 biji bawang putih 10 biji cabai rawit garam micin Royco ayam Langkah Hancurkan tempe masam nya... Haluskan bum...
Aze
Menjeng Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah singkong, parut 1/2 butir kelapa (1/2 muda) parut 6 buah cabe rawit 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 2 lembar daun jeruk 1/2 ruas jari kencur gula merah garam 1 sdm udang rebon tempe masam (kalau ada) secukupnya minyak goreng Langkah haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe rawit,kencur,daun jeruk,garam,gula merah setelah halus campur udang rebon dan te...
Aze
Opor Ayam Telur Eboperi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1 ekor Ayam 5 butir Telur Santan kara (2 bungkus) Air (1 liter) Daun jeruk (4 lembar) Daun salam (2 lembar) Sereh yang digeprek (2 batang) Lengkuas, digeprek (1 ruas) Asam kandis (3 biji) seperlunya Garam seperlunya Gula pasir Bawang goreng Bumbu Halus Bawang merah (11 buah) Bawang putih (6 buah) Kemiri yang disangrai (5 buah)...
Aze
Ayam Opor Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah sayap ayam 1 batang serai Laos geprek 2 lembar daun jeruk buang tulang nya 1 sdm gula merah 250 cc santan sedang secukupnya Garam Minyak goreng secukupnya untuk menumis Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 1 ruas kencur 1 ruas kecil jahe Lan...
Aze
Opor telur,tahu dan tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 potong Tahu 6 potong Tempe 6 butir telur 1 bungkus kecil Santan kara 3 lembar Daun jeruk 2 lembar Daun salam 2 batang Serai 1 sendok Gula secukupnya Minyak goreng Bumbu halus 5 siung Bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm Jahe 3 cm Lengkuas 1 sdt Jintan 1 sdm Ketumbar bubuk 1/2 sdt Lada bubuk...
Aze
Opor daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat daun singkong 5 cabe rawit kriting 4 bawang putih 4 bawang merah 1/2 cm cikur 1/4 cm kunyit 2 gaun salam 1 serei Semua di ulek halus Gula merah, penyedap rasa, air, 1 kara Langkah Tumis bumbu yg sudh di halus kn, msukn daun salm, dan serei.. tumis smpe bumbu agk mtang ...
Aze
Opor Ayam Kampung dan Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang,potong 10 bagian 4 butir telur ayam, rebus hingga matang Santan dari 1/2 butir kelapa 1 helai daun bawang,potong-potong 2 lembar daun salam 2 batang serai, keprek 1 ruas laos,keprek 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya 2 sdm minyak goreng Secukupnya air Secukupnya garam Secukupnya bumbu kaldu organik rasa ayam Secukupnya bawang goreng untuk taburan Bumbu halus :...