Bahan-bahan 250 gr mentega 150 gr tepung gula 2 bungkus tepung susu (27gr) 100 gr tepung custard 30 gr tepung maizena 1 butir kuning telur secukupnya vanili secukupnya choco chips / kismis secukupnya tepung terigu Langkah 60 menit Gula, mentega, vanili dicampur rata lalu masukkan telur campur rata. Masukkan tepung susu, t custard, maizena. Setelah itu masukkan terigu dikira2 asal sudah tercampur dan tidak melekat dengan tangan artinya sudah bisa d cetak. Jgn terlalu keras asal sudah tidak menempel...
Sop Bawak Saretak Bahandang Kalteng (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 600 gram tepung sagu/kanji/tapioka 300 gram gula pasir halus 350 gram mentega 3 butir kuning telur 60 gram keju cheddar parut 60 mL santan (saya pakai kara) 1/2 sdt garam Langkah 90 menit Sangrai tepung sagu kurang lebih 15 menit dengan api kecil. Sisihkan Kocok mentega, garam dan gula pasir sampai lembut, masukkan kuning telur, kocok rata. ...
gulali permen kapas atau lebih sering disebut cotton candy ini masih sangat mudah untuk didapatkan. Biasanya camilan ini sering ditemukan pada pasar malam atau tempat hiburan anak-anak. Teksturnya yang sangat lembut terbuat dari gula murni yang dibuat menggunakan mesin modern. Di mana putaran mesin yang sangat cepat akan menghasilkan serat-serat gula halus yang jika dikumpulkan membentuk seperti kapas. Gulali ini akan langsung meleleh di mulut dan meninggalkan rasa lengket saat dikonsumsi. https://brilicious.brilio.net/unik/tak-banyak-yang-tahu-ini-6-jenis-gulali-tradisional-khas-indonesia-1808312.html
Sop Bawang Putih Bandung (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 250 gram tepung maezena 1/2 sachet blueband 2 sachet skm putih secukupnya pewarna Langkah Campur semua bahan di baskom uleni sampai merata Bentuk adonan sesuai keinginan dan ambil 2 sendok saja adonan untuk dikasih warna buat hiasan.. Aku nyetaknya pake cetakan akar klapa ð panggang sampe adonan matang tidak lembek dan di senggol kalis banget gak perlu kita nglopek" d...
Sop Bayam Keong (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Permen asam Jawa mempunyai tampilan yang tidak berbeda jauh dengan permen jahe. Hanya saja permen asam Jawa berbentuk lebih bulat dan berwarna cokelat tua. Perbedaan lainnya terletak pada tekstur yang tidak terlalu lengket dan rasanya yang cenderung asam-manis. Permen ini juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh karena mengandung banyak vitamin C, A dan B1. Kandungan lainnya yaitu kalsium, zat besi dan fosfor yang bermanfaat untuk mengatasi batuk, sariawan, sakit perut, demam dan lainnya. https://brilicious.brilio.net/unik/4-permen-tradisional-ini-nggak-cuma-enak-tapi-juga-berkhasiat-banget-180710t.html
Bahan-bahan 600 gr margarin (blueband) 75 gr coklat bubuk yg bagus (me:vanhouten+bordeux) 60 gr maizena 350 gr gula halus 60 gr susu bubuk (dancow) 650 gr tepung segitiga (sangrai dulu) 4 butir kuning telur 1/2 sdt vanili bubuk 150 gr selai nanas (*bisa diganti selai rasa lain atau juga chocochips atau kismis) Langkah Masukkan margarin, gula halus dan kuning telur, vanili kocok dgn mikser 5 menit. ...