Bahan-bahan 400 gr Nangka Muda siap pakai 2 buah Labu Siam kupas, potong2 Haluskan 6 Cabe Kering buang biji, cuci bersih rebus sebentar 6 cabe Rawit Merah 9 siung Bawang Merah 5 siung Bawang Putih 5 buah Kemiri 1 ruas Jari Kunyit 1 ruas Jahe Bumbu Pelengkap 4 lbr Daun Jeruk 1/2 sdt Ketumbar 300 ml Santan Kental...
Singkong Ongklok Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 3-4porsi 9 buah tomat uk kecil ya 10 buah cabai rawit merah 15 buah cabai rawit hijau 2 buah cabai merah besar 2 buah jeruk sambal uk sedang 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Garam dan gula serta penyedap secukupnya Minyak untuk menggoreng 1 ruas jempol terasi (saya pakai terasi khas puger apa aja boleh) 9 buah tomat uk kecil ya 10 buah cabai rawit merah 15 buah cabai rawit hijau 2 buah cabai...
Singkong Selai Nanas (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sinoli Pisang Maluku (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 10 biji Cabai rawit 5 buah Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 buah Tomat Terasi ABC Garam, gula dan penyedap Rebusan daun singkong Asin gabus yg sudah digoreng(saya rendam dulu sebelum digoreng) Minyak goreng Langkah Cuci bahan yang mau digunakan. Tusuk cabai rawit ditengah agar tidak meletup saat dogoreng, potong bagi 2 bawang merah&putih, potong-potong tomat dalam uk sedang. ...
Sinoligaru Papua (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1 buah nagka yang kecil 3 ekor burung puyuh 1 kg santan Bumbu halus: 15 buah cabe merah panjang 8 buah cabe rawit Lengkuas Kunyit Jahe 1 btang serai 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar Bahan pelengkap: 1 helai daun kunyit, daun salam, daun jeruk Secukupny...
Sinom Paloma Sulut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)