Serundeng Udang DIY (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1 porsi 10 siung bawang merah 5 cabe setan 3 rawit ijo 3 cabe merah keriting Secukupnya terasi bakar Secukupnya garam gula pasir Tunas kol, rebus, tiriskan Langkah 20 menit Kupas bawang merah. Cuci bersih. Iris-iris, jangan terlalu tipis. Buang batang cabe, cuci bersih. Iris-iris. ...
Serut Labu Siam (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 300 gr tape singkong, haluskan 80 gr gula pasir 1/2 sdt garam 50 gr butter, lelehkan 100 ml susu cair (bs ganti santan) 70 gr tepung terigu 3 butir telur, kocok lepas 1/8 sdt vanile 1 butir kuning telur, tuk olesan Toping sesuai selera,keju,kismis dll Langkah 55 menit Remas2 tape singkong, gula pasir dan garam sampai gula larut. Masukan telur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. ...
Bahan-bahan Kaki sapi Bawang goreng Daun bawang Seledri Air untuk merebus Bumbu : 4 siung bawang merah 5 siung bawang putih Merica halus Kapulaga Pala Kayu manis Bunga lawang Cengkih Garam Gula Langkah B...
Serut Manggar (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 2 siung bawang merah 15 biji cabe rawit 2 biji cabe keriting 2 biji tomat 1 bungkus terasi abc 2 buah jeruk sambal Gula,garam,penyedap Langkah Cuci bersih bahan2 Uleg semua bahan(terasi dibakar terlebih dahulu sampai keluar aroma harum,,,kemudian jeruk cukup di iris dan peras airnya ke dalam sambal)koreksi rasa dan siap disantap. sumber: https://cookpad.com/id/resep/6309759-sambe...
Bahan-bahan 300 gr unsalted butter 8 bks diabetasol schacet 10 kuning telur bebek 1/2 sdt garam 1 sdt vanilla cair 150 gr ketobetic cake flour 150 ml cream kefir (resep asli pakaai curd kefir) Secukupnya kismis Langkah Panaskan oven suhu 180°. alasi loyang dengan kertas baking (tapi kalau menggunakan loyang teflon gak usah dialasi kertas baking) Kocok butter dan sweetener dan garam samp...
Bahan-bahan 1/2 kg tetelan sapi 1/2 kg tunjang/kikil sapi bagian kaki Kira2 500 ml santan dari 1 butir kelapa 3 btg serai, geprek 2 lbr daun kunyit 4 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam 3 ruas lengkuas, geprek 1 ruas jahe geprek utk rebusan tetelan & kikil 5 lbr daun salam utk rebusan tetelan & kikil Sedikit air rendaman asam jawa (karena tdk ada asam kandis) Secukupnya minyak goreng...