Entri Terkait
Sambal pokak ikan asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 pokak 1/4 ikan asin 5 buah tomat 7 bj cb besar Sesuai selera cabe rawit 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm terasi Secukupnya gulgar Minyak goreng Langkah Bersihkan pokak dari tangkainya, cuci Goreng ikan asin ...
Deni Andrian
Sambal Rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr cabe rawit 200 gr bawang merah 4 buah Terong asem / rimbang (dayak) 2 blok terasi abc Secukupnya garam 4 sdm gula merah sisir Secukupnya minyak goreng Langkah Kupas, potong dadu rimbang sambil direndam air agar tdk berubah warna Kupas dan cuci bersih bawang merah dan cabe rawit ...
Deni Andrian
Kue Bangket Susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 toples tabung 500 gr tepung sagu 100 gr margarin 150 gr gula halus 75 gr susu kental manis Langkah 60 menit Sagu disangrai dengan daun pandan, dinginkan Masukan semua bahan kedalam wadah, kemudian aduk hingga merata Cetak menggunakan cetakan kue satu, atau bisa juga dengan cetakan coklat ...
Aze
Kue Bangkit Mentega
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 toples besar 1 kg tepung kanji sanghee 2 bks blueband uk 200 gr 4 butir kuning telur 2 bks dancow putih sachetan 4 ons gula halus (kalo mau gula pasir bisa diblender tapi di ayak sampai benar2 halus yaa moms) Langkah Mixer gula halus + mentega + kuning telur sampai kaku Campurkan dengan susu bubuk dan tepung sanghai bertahap Tekstur memang agak lembek agar...
Aze
Es Tebak Cincau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1000 ml santan dari satu butir kelapa (peras santannya dengan air matang) 100 g gula pasir (sesuai selera) 3 sachet susu kental manis secukupnya sirup marjan cocopandan 5 lembar roti tawar tape singkong secukupnya cincau 1/4 sdt garam halus secukupnya es batu Langkah 1. Campurkan santan, garam dan gula aduk aduk hingga gulanya larut. 2. Potong dadu roti tawar, cincau dan tape singkong. 3. Masukkan potongan roti tawar, cincau, dan tape singkong ke dalam campuran santan dan gula. 4. Tambahkan susu kental manis dan sirup marjan, aduk rata. 5. Tambahkan es batu sesuai selera. 6. Tes rasa, kalau kurang manis boleh ditambahkan gula. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5184095-es-tebak-cincau
Roro
Kue bangket kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 telur ayam 1 kg minyak sayur (sawit) 1 kg gula pasir (diblender halus) 300 grm Tepung kanji 1 btr Kelapa sangrai (haluskan) 1 1/2 kg Tepung terigu (sangrai hingga tepung terasa ringan) 1 sdt natrium bikarbonat /soda kue 1/2 sdt amonia (optional) 1/2 sdt vanila Langkah Dalam wadah periuk, campurkn 1kg minyak sayur dg tepung kanji, aduk rata hingga kanji larut semua, masak diatas hingga minyak mendidih. Angkat dan dinginkan...
Aze
Kue Bangkit Sagu Susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung tapioka 3 lembar daun pandan muda 150 gr gula halus 100 gr margarin 1 bnkus susu dancow 100 ml air Langkah Sangrai tepung tapioka brsama daun pandan,sisihkan,buang daun pandannya, biarkan suhu ruang. Campur gula+margarin+susu bubuk aduk rata. Masukkan tepung yang sudah disangrai tadi....
Aze
Kue Bangkit kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tepung terigu 1/2 kg kacang tanah 1/2 kg gula pasir 1/2 liter minyak goreng klo kurang bisa di tambah I bungkus vanili 1 sdt garam Kuning telur + mentega untuk olesan atas Langkah Campur semua bahan kecuali kuning telur dan mentega. Aduk dengan tangan uleni sampai tercampur rata. Cetak dan olesi campuran kuning telur dan mentega. ...
Aze
Rakik Bilih
Makanan Minuman
Rempeyek yang satu ini hanya ada di sekitar danau Singakarak Sumatra Barat. Tipis renyah dan wangi. Sedikit pedas dengan aksen bumbu segar yang kuat. Makin gurih dengan tambahan ikan bilih di tengahnya. Paling asyik dimakan dengan nasi hangat. Cicipi yuk! Ikan bilih yang ukurannya sebesar teri jengki merupakan penghuni asli danau Singkarak. Meskipun ikan air tawar tetapi ikan yang satu ini populer karena rasanya yang gurih. Tak heran jika kini ikan yang jadi ciri khas danau terbesar di Sumatra ini diternakkan dengan cermat. Ikan bilih biasanya dijual dalam dua ukuran. Yang kecil biasanya dikeringkan seperti teri. Sedangkan yang agak besar, dikukus hingga matang. Ikan bilih kukus ini biasanya dijual hingga ke daerah sekitar danau Singkarak. Diberi kuah gulai atau kari hingga rasanya makin gurih enak. Olahan ikan bilih yang lain adalah rakik bilih. Rakik adalah sebutan buat camilan sejenis rempeyek. Bentuknya bundar dengan warna merah kuning kecokelatan. Aroma ku...