Sego Kalem (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1 papan tempe (iris tipis) 14-15 sdm tepung terigu 1 sdm bumbu jadi ayam goreng 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 sdt lada bubuk (optional) secukupnya Daun bawang Cabe rawit secukupnya (ini yg istimewa) Garam (jk perlu) 300 ml air Langkah Siapkan wadah masukan bumbu jadi ayam goreng, daun bawang, ketumbar, lada, cabe rawit, air ...
Kuliner khas Kota Pati yang selanjutnya adalah Opor Ayam Ibu Saudah. Makanan khas ini tepatnya berada di Keecamatan Gunungwungkal. Opor Ayam Ibu Saudah ini memang jika dilihat sepintas seperti opor ayam biasa. Namun yang membuat Opor Ayam Ibu Saudah ini istimewa adalah porsi potongan ayamnya yang sangat besaar. Lauk pauk lainnya yang dapat disandingkan dengan Opor Ayam Ibu Saudah ini diantaranya adalah tahu, sayur tewel, sambel, dan tempe goreng yang sudah dijamin kelezatannya. Bagi kalian yang ingin mencicipi Opor Ayam yang sangat istimewa ini silahkan mampir ke warung makan Ibu Saudah yang berada tak jauh dari Polsek Gunungwungkal. Untuk menikmati seporsi Opor Ayam Ibu Saudah ini tak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Makanan khas yang satu ini hanya dibandrol dengan harga Rp 10.000 saja kok. Sangat bersahabat di kantong anda bukan. Jadi tunggu apalagi, segeralah mampir untuk menikmati kuliner khas yang satu ini. https://elrajab.com/makanan-khas-pati/
Sehei Lauk Manjuhan Basantan Kalteng (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1 papan tempe 1/2 kg tepung terigu 2 lembar bawang daun 1 ikat sedri 1 set royko/masako 1 set merica bubuk/ladaku 4 buah cabai rawit secukupnya Air Langkah Potpong tempeng persegi Buat adonan, tuangkan tepung terigu, masukan royko, ladaku, cincangan cabai raw...
Sei Reboh (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan â"Bahan Nasi Uduk Ijo 200 gr beras pandan wangi 50 gr bayam + 150 ml air 25 gr fiber creme + 125 ml air hangat 150 ml air matang 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 batang serai (geprek) 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya) 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe Secukupnya gula, garam, penyedap Secukupn...
Sejeruk Pakis Banyuwangi (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 12 buah 1/2 papan tempe 100 g tepung terigu (kira2 10 sdm) 4 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk (nggak pake jg gpp) 1 sdm ketumbar 1 ruas kunyit secukupnya air Minyak untuk menumis Langkah 30 menit Potong tipis tempe Ha...