Entri Terkait
Martabak tahu pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah Tahu Kulit lumpia Daun bawang Sambal Telur Langkah Bejek tahu sampai hancur Campur dengan daun bawang, sambal dan telur Masukan ke dalam lumpia dan gulung &n...
Trisony srg
Martabak lenggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung serbaguna 2 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1 butir telur 500 ml air Sejumput garam Secukupnya pewarna makanan Langkah Campur semua bahan, blender sampai halus, diamkan 1 jam. Bagi menjadi beberapa bagian dan taruh warna Panaskan teflon dgn api kecil tanpa oles minyak T...
Trisony srg
Martabak ikan gurame
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8buah 1 ekor ikan gurame 2 butir telur 30 gr daun bawang 1 buah bawang bombay sedang 1 sdt lada putih 1 sdm bumbu kari 1 sdm garam 8 lembar kulit lumpia Saus 250 ml minyak goreng 30 gula aren 10 gr asam jawa 15 gr cabe rawit hijau 50 ml air hangat Langkah ...
Trisony srg
Martabak sayuran
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit 200 gram terigu 150 ml air 1 putih telur untuk mengeratkan adonan b seujung sendok Garam Minyak untuk menggoreng Bahan isi 2 buah wortel 2 butir telur rebus potong potong 1 ikat daun bawang 1/2 bungkus soun rendam air hangat potong potong pendek 75 ml mayo siap pakai 3 sdm minyak untuk menumis ...
Trisony srg
Coto Manggala
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg singkong kayu di potong dadu 15 ceker ayam yg sudah di bersihkan 1/4 kg Kulit sapi di potong dadu Wortol 1 buah yang agak besar potong2 panjang seperti korek api Daun seledri dan daun bawang di rajang2 Makroni seons yg sudah di rebus & 4 telur ayam di rebus Bawang goreng & kerupuk 2 liter Air 15 bawang merah 7 bawang putih 1/2 sdt Pala bubuk 15 cm Kayu manis dan 10 cengkeh 1 bungkus sacet meri...
Sri sumarni
Coto Kulit Kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 porsi 1 kg Kulit / Usus kambing yang sudah direbus hingga empuk 1/2 sdt Soda kue secukupnya Air cucian beras 3 lembar Daun jeruk 3 ruas Laos memarkan 2 batang Serai geprek 1 lembar Daun salam 1 sdt Kaldu bubuk 350 gram Labu siam, potong secukupnya Garam Bumbu halus : 1/2 liter Kacang goreng, buang kulit arinya 5 siung Bawang putih 5 butir Bawang me...
Sri sumarni
Coto ayam kuah pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ayam bumbu halus : 8 bji Bawang merah 4 siung Bawang putih 3 bji Kemiri 2 ruas Kunyit 5 / sesuai selera Cabe rawit pendukung 5 lembar Daun jeruk 4 lembar Daun salam Garam Gula Daun bawang (sya gak pake krna lupa beli 🤣) Langkah Cuci ayam sampai bers...
Sri sumarni
Rujak Sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 buah ketupat 2 sdm kangkung rebus 2 sdm tauge rebus 2 sdm kacang tanah goreng 1/2 sdm petis udang 2 iris bawang putih goreng 4 buah cabai rawit Secukupnya garam dan air 1-2 sdm gula merah sisir Kerupuk Langkah Haluskan bawang putih goreng,kacang,cabai garam sampai halus tambahkan gula merah dan petis. Ulek halus tambahkan sedikit air sampai kental. Koreksi rasa. ...
Deni Andrian
Gado-Gado Suroboyo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 porsi Lontong Tauge, rebus tiriskan Kubis, iris tipis rebus tiriskan Selada segar, potong-potong Timun iris tipis-tipis kecil-kecil potong dadu Kentang goreng, potong dadu Tahu goreng, potong dadu Tempe goreng, Kerupuk emping, remukkan Kerupuk udang goreng Bawang goreng Telur rebus Bumbu kacang : 1/2 kg kacang sangrai lalu buang kulitnya 1 liter Santan dari 1 butir kelapa...