Coto Kulit Kambing
Bahan-bahan
-
1 kg Kulit / Usus kambing yang sudah direbus hingga empuk
-
1/2 sdt Soda kue
-
secukupnya Air cucian beras
-
3 lembar Daun jeruk
-
3 ruas Laos memarkan
-
2 batang Serai geprek
-
1 lembar Daun salam
-
1 sdt Kaldu bubuk
-
350 gram Labu siam, potong
-
secukupnya Garam
-
Bumbu halus :
-
1/2 liter Kacang goreng, buang kulit arinya
-
5 siung Bawang putih
-
5 butir Bawang merah
-
5 butir Kemiri goreng
-
2 ruas Jahe
-
2 sdm Ketumbar bubuk
-
10 buah Cabe rawit
-
1 sdt Lada bubuk
-
Pelengkap :
-
secukupnya Lontong
-
secukupnya Toge
-
Bawang goreng
-
iris Daun bawang / Seledri
Langkah
-
Ambil kulit dan usus kambing yang sudah dibersihkan, rebus dengan air cucian beras dan sedikit soda kue hingga empuk. Tiriskan.
-
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
-
Masukkan daun salam, serai, laos, daun jeruk serta air secukupnya. Aduk hingga mendidih tambahkan garam dan kaldu.
-
Terakhir masukkan potongan labu siam serta kulit dan usus kambing, masak sekitar 15-20 menit sampai bumbu meresap pada bahan utamanya.
-
Siapkan mangkuk, taruh potongan lontong, toge, taburan seledri lalu siram dengan coto dan taburi bawang goreng.
-
Coto kulit usus kambing pun siap di santap.
Sumber " https://cookpad.com/id/resep/4926485-%F0%9F%90%90-coto-kulit-kambing-sederhana-ala-dapur-fitri-%F0%9F%90%90
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
KrediOne
Cerita Rakyat
cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.
Admin2026
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
HUTING-HUTING
Ornamen
Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...
