Bahan-bahan 250 gr kikil 3 lbr daun salam sckp air Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 bh cabe merah besar 10 bh cabe rawit Bumbu cemplung : 1 ruas jahe,geprek 1 ruas lengkuas,geprek 1 btg sereh,geprek 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1 sdm saos tiram 3 sdm keca...
Bahan-bahan: 1. 1 ekor ayam 2. 300 ml air matang 3. Bumbu yang dihaluskan 1 : 4. 125 gram cabe hijau besar, cabe keriting dan cabe rawit di mix 5. 1/4 ruas jari kunyit Bumbu yang dihaluskan (1): 6. 1 siung bawang putih 7. 4 buah bawang merah 8. 1 ruas jari jahe 9. 1.5 ruas jari lengkuas 10. 1/2 sdt ketumbar 11. 1 buah kemiri Bumbu lain (2) : 12. secukupnya Gula 13. Secukupnya garam 14. 2 lembar daun salam 15. 2 lembar daun jeruk 16. 1 lembar daun kunyit 17. 1 batang serai digeprek 18. 1 buah asam kandis Langkah-langkah: 1. Blender bumbu yang dihaluskan (1). Nah ini sesuai selera ya kalua mau pedas banyakin cabe rawitnya, kalau tidak mau terlalu pedas banyakin cabe hijau besarnya. Setelah diblender, letakkan di wadah kering. 2. ...
Bahan-bahan 500 gram kikil secukupnya Tempe 2 gelas santan encer 65 ml santan kental 1 bks desaku bumbu kari nusantara 4 lembar Daun jeruk secukupnya Garam secukupnya Gula Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu di haluskan 8 buah bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri Langkah ...
Bahan-bahan Segenggam tauge panjang 1 buah wortel (iris serong) 1 sdm saos tomat 1 sdt kecap manis 1 sdt kaldu bubuk 1/2 gelas air Minyak untuk menumis Langkah Panaskan minyak, masukkan wortel, lalu tambahkan air, masak hingga wortel setengah matang Beri bumbu-bumbu, koreksi rasa, masukkan tauge yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk hingga agak layu, selesai. sumber: Cookpad...
Bahan-bahan 1/2 kg Kikil sapi 8 biji Bawang merah 4 biji Bawang putih 5 biji Kemiri 1 cm Kunyit secukupnya Merica 1 sdt Garam 1 sm Penyedap rasa 1 sm Gula merah sesuai selera Cabe rawit secukupnya Air Langkah Potong kikil kotak-kotak(sesiai selera) ...
Bahan-bahan 1/2 kg kikil 1/4 cabe ijo 6 buah cabe rawit 4 bawang merah 3bwang putih 2 jahe ukuran sedang Garam Royco Gula Penyedap rasa Kecap manis secukupnya Minyak Langkah Iris kecil-kecil kikil kambing kemudian cuci dgn bersih biar gk bau apek.. ...
Bahan-bahan 3 buah kentang ukuran sedang dipotong dadu 2 buah tomat dipotong dadu 2 buah wortel diiris tipis 100 ml Air Saus tomat botolan 1 buah bawang bombay ukuran sedang diiris tipis 2 siung bawang putih diiris tipis secukupnya Garam, penyedap rasa, gula Minyak untuk menumis secukupnya Kecap manis Langkah 45 menit Kentang, tomat setelah dibersihkan dipotong dadu. Wortel diiris tipis...
Bahan-bahan Kikil sapi Wortel sedikit Buncis Lengkuas Daun salam Kecap Gula pasir Garam Penyedap Bumbu yang dihaluskan Bawang putih Bawang merah Cabe rawit Kemiri (sangrai) Merica sedikit Jahe Langkah Cuci kikil dan rebus kikil...
Bahan-bahan 500 gram kikil 3 bh Cabe ijo di iris serong 3 bh Cabe dmerah di iris serong 1/4 bawang bombang di iris 1 sdt gula pasir Royco 3 sdm Minyak untuk menumis 3 lbr daun jeruk 2 sdm kecap manis 50 ml air putih Bumbu yg di haluskan 4 bh bawang merah 3 bh bawang putih 3 cm kunyit 3 cm jahe 3 cm &n...