Entri Terkait
Oblok - oblok terong hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 orang 2 buah Terong hijau ukuran sedang, potong-potong sesuai selera 50 gr Kelapa parut 10 buah cabe rawit 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 3 butir kemiri 2 lembar daun salam 2 ruang jari lengkuas 1 ruang jari kencur secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Penyedap rasa Terasi bakar 3 sdm minyak Langkah...
Aze
Sambal cengek palembang
Makanan Minuman
Bahan-Bahan: 1. 1 ons cabe merah 2. 1/2 ons cabe rawit (boleh skip) 3. 6 biji Bawang merah 4. 5 biji Bawang putih 5. Asam jawa satu jempol, ambil airnya 6. Udang ebi kering 7. Saya tambahi, rempelo dan hati ayam 8. Pete 2 papan di iris tipis atau sesuai selera 9. Secukupnya Gula merah, gula pasir dan garam 10. Kalau suka boleh pakai terasi Langkah-Langkah: 1. Haluskan cabe bersama bawang merah dan putih sampai halus. 2. Setelah halus, siapkan wajan beri minyak sayur 2 sendok, lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan sampai harum, setelah harum masukan ebi dan rempelo, hati ayam dan pete, kemudian beri air asam jawa, beri gula merah, gula pasir dan garam, lalu tambahkan air seperempat gelas. Tunggu sampai air agak mongering, jangan lupa selalu diaduk agar jangan gosong. 3. Cicip rasanya, ka...
Trisony srg
Oblok oblok tempe teri pokak
Makanan Minuman
DAPUR CIMOETZ Bahan-bahan 100 gr teri 1/2 btr kelapa mengkal 1/2 papan tempe/lbih enak klw bungkus daun 1 genggam pokak/terong emprit/leunca 1 buah tomat 10 buah cabe rawit(sesukanya,) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya garam secukupnya gula daun bawang merah/kucai klw ada(kmarin lupa ngk pke ðŸ˜) penyedap rasa Langkah ...
Aze
Tumis Cumi Cabe dan Tomat Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 grm cumi 1 buah cabe merah besar 1 buah cabe hijau besar 1 buah tomat hijau 1 bauh bawang putih digeprek 2 buah bawang merah secukupnya Garam dan penyedap Air Minyak goreng Langkah Cuci bersih cumi rebus 5 menit cuci lagi dan sisihkan Tumis bumbu yang sudah diiris-iris kecuali tomat dan cabe hijau...
Admin Budaya
Oblok oblok kulit mlinjo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr kulit melinjo 50 gr mlanding (petai cina) secukupnya tempe potong kotak kotak kecil 4 siung bawang putih, iris 6 siung bawang merah, iris 6 buah cabe hijau, iris 6 buah cabe rawit (sesuai selera), iris 500 ml air 65 ml santan kental (saya pake sebungkus kecil santan kara) secukupnya garam secukupnya kaldu bubuk (optional) Langkah Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit....
Aze
Oblok sawi bihun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 lembar sawi putih 1 ikat bihun 1 siung bawang putih 1/2 sdt merica 3 siung bawang merah 2 batang bawang daun 2 batang sledri 1 sdt garam 1 sdt gula putih 1 liter air sejuput penyedap r*cy* Langkah Siangi sayuran, cuci bersih, tiriskan Haluskan merica dan bawang putih...
Aze
Sambal Pete Tomat Mentah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 butir pete yang sudah dikupas 1/4 sendok teh garam sesuai selera Gula merah 10 buah cabe rawit 1 siung besar Bawang 1/2 bagian tomat mentah sesuai selera Terasi Langkah Bakar terasi Campurkan semua bahan kecuali tomat. Uleg sampai halus Cuci dan iris tomat mentah...
Admin Budaya
Oblok-Oblok Krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 plastik kerupuk kulit/krecek 10 butir telur puyuh 1/2 lenjer tempe potong kotak kecil 10 buah cabe rawit / bila suka pedas bisa ditambah salam, laos, sereh secukupnya gula, garam, penyedap bumbu halus : 4 siung bw merah 2 siung bw putih 5 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah sedikit terasi 1 butir kemiri 200 cc santan kelapa Langkah 20 menit...
Aze
Oblok oblok daun tangkil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr teri medan 1 bh kelapa muda parut 2 ikat mlandingan (pete cina) 100 gr daun tangkil 250 ml air bersih bumbu : 8 bh cabe merah iris kasar 10 bh cabe rawit merah 8 siung bawang merah iris halus 5 siung bawang putih iris halus 2 lembar daun salam 1 ruas jari lengkuas 1 bngks masako rasa ayam 1 sdt gula pasir secukupnya garam Langkah...