Entri Terkait
Kepiting Bontet Kerang Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor kepiting (1/2 kg) 1/2 kg kerang dara 1 buah jagung (potong-potong) 3 buah cabe merah keriting (iris) 15 buah cabe rawit (iris) 4 siung bawang merah (iris tipis) 3 siung bawang putih (iris tipis) 1 bgks saos tiram 1 bgks masako ayam 2 sdm saos sambal 1 sdm tepung maezena (larutkan dengan sedikit air) 1 btg serai (digeprek) 3 cm jahe (digeprek)...
Admin Budaya
Kacang Merah bumbu Terik Daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg kacang merah 1/2 kg daging kisi 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 siung bawang bombay 3 sdm bumbu terik 2 sdm kecap manis secukupnya air Secukupnya gula dan garam Langkah Rebus daging dan kacang merah sampai empuk Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum....
Aze
Terik Ceker Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 lembar Daun salam 2 cm Lengkuas 1 sendok makan Ketumbar secukupnya Gula - garam sesuai selera Tahu - tempe yang sudah digoreng setengah matang 1 sachet Santan instan secukupnya Gula garam secukupnya Gula jawa Langkah 30 menit Haluskan bumbu-bumbu dasar (bwg merah-bwg putih-ketumbar-garam) ...
Aze
Terik tenggiri tahu terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan dan bumbu ikan : 500 gram tenggiri 2 butir bawang putih 2 cm kunyit Secukupnya garam Bahan lainnya : 6 potong tahu putih 2 buah terong ungu, kupas kulit 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas 4 lembar daun jeruk 10 buah cabe rawit utuh 2 sdm air asam jawa 75 ml santal kental Secukupnya air...
Aze
Terong Penyet Sambal Tomat Hijau Iris
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1-2 buah terong ungu, belah memanjang Bahan sambal: 7 bh cabe rawit merah 3 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1/2 sdt terasi, bakar 2 buah tomat hijau, iris tipis-tipis secukupnya Gula garam Langkah Panaskan minyak, goreng terong sebentar kemudian angkat dan tiriskan Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, beri terasi, gula, garam. Masukan irisan tomat...
Admin Budaya
Sambal Goreng Udang Kentang Krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1,5 kg udang, bersihkan, buang kulitnya 1,5 kg kentang, potong dadu 100 gr krupuk kulit/krecek 4 papan petai Bumbu halus 200 gr bawang merah 50 gw bawang putih 500 gr cabai merah 2 buah tomat 2 cm laos 1 cm jahe 5 lembar daun jeruk, sobek2 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 500 ml santan Langkah ...
Deni Andrian
Oblok oblok daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kotak Tempe kecil potong kotak kecil kecil 2 ikat Daun singkong 7 buah Lombok kecil utuh 4 buah Lombok besar iris kecil 1 buah Kelapa parut muda direndam air hangat Bumbu halus : 5 buah Bawang merah 5 siung Bawang putih 2 buah Kemiri 1 sdt Ketumbar bubuk Laos digeprek Jahe di geprek 3 lembar Daun salam Garam Gula secukupnya Royco...
Aze
Bothok Jamur Oblog
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 genggam jamur tiram, suwir 1/4 buah kelapa muda, parut 1 genggam kemangi 1 buah tomat, potong 5 buah cabe keriting hijau, iris 7 buah cabe rawit, utuhan dan irisan 1 buah kacang panjang, iris tipis Secukupnya garam, gula, penyedap Bumbu halus: 4 siung bawang merah 1 buah kemiri 1 genggam jamur tiram, suwir 1/4 buah kelapa muda, parut 1 genggam kemangi 1 buah tomat, po...
Aze
Pindang Masak Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor pindang salem 4 buah bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 7 buah cabe rawit, iris 1 ruas jahe, geprek 5 lembar daun jeruk. Sobek 5 buat tomat merah. Potong besar 2 pcs daun bawang, iris 1 sdm saus tiram 1 sdt garam 1/2 sdt gula 1 lonjor pete (bila suka) Langkah Goreng sebe...