Bahan-bahan 3 buah wortel, potong korek api 3 buah Timun, potong korek api 100 gr Buncis, potong serong 100 ml Air 8 butir Bawang merah 8 buah cabe rawit merah Sedikit Cuka Secukupnya Garam Secukupnya Gula pasir Secukupnya minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus : 5 butir Bawang merah 3 siung Bawang putih 5 buah Cabe merah...
Bahan-bahan 2 ekor ikan nila ukuran sedang, potong 2 1 buah wortel, potong memanjang 1 buah timun, potong memanjang 1 batang serai, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 20 buah cabe rawit hijau, biarkan utuh secukupnya garam, lada, kaldu bubuk Sedikit air Secukupnya petai kupas Minyak goreng Bumbu halus 8 siung bawang merah...
Bahan-bahan 1 kg ikan bandeng 1 buah wortel potong kotak panjang 1 buah timun potong kotak panjang Secukupnya penyedap Secukupnya minyak goreng 1 sdm gula pasir 1 batang serai (geprek) 2 buah daun salam 1 ruas lengkuas (geprek) Bumbu Halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabe merah 5 buah cabe rawit (sesuai selera)...
Bahan-bahan 7 porsi 1 kg ikan nila 1 buah tomat 2 lembar Daun salam Bumbu Halus 8 siung bawang putih 10 siung bawang merah 3 butir kemiri 1 ruas jahe 2 ruas kunyit Merica bubuk 2 sdm Saus tiram secukupnya Garam c Pelengkap Timun buang biji potong korek api Wortel, potong korek api...
Bahan-bahan 4 ekor ikan kembung, cuci bersih 2 buah timun 2 buah wortel 15 buah cabe rawit merah Bumbu halus : 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 jari kunyit 3 buah kemiri,sangrai 1/2 tomat 1 batang sereh 3 lembar daun salam Garam Penyedap rasa 1 buah jeruk nipis...
Bahan-bahan 2 buah timun, buang isi, potong -potong (ukuran sedang) 2 buah wortel, kupas dan potong (ukuran sedang) 2 butir bakso, iris 1 lembar daun salam 2 buah cabe keriting, iris 1 ruas lengkuas, kupas dan geprek Garam Lada Gula Air Bumbu halus : 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah kemiri 2 ruas kunyit,kupas...
Bahan-bahan 1 ekor Ikan Mas (800 gram), bersihkan lumuri air jeruk, sisihkan 10 buah cabe merah, bersihkan dan iris serong Bumbu halus : 50 gram kemiri 4 butir bawang merah, kupas 2 siung bawang putih, kupas 1 cm jahe, kupas Bumbu tambahan : 1 ruas kunyit, kupas 2 tangkai serai, kupas dan di geprek 1 ruas lengkuas, kupas dan di geprek 3 daun lembar daun salam...
Bahan-bahan 2 ekor ikan dorang 5 bawang putih di rajang 7 bawang merah dirajang 3 lembar daun jeruk 1 batang serai 1 sdm gula 1/2 sdt garam 100 ml air Bumbu halus : 1/2 ruas kunyit yg sdh dibakar 1/2 sdt ketumbar yg sdh disangrai 2 butir kemiri yg sdh di sangrai Langkah Goreng setengah matang ikan dan angka...
Bahan-bahan Bahan utama: 4 telur mata sapi 2 bh timun potong memanjang Bumbu halus di blender: 5 cabe merah keriting 5 rawit hijau 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 ruas kunyit 1/2 sdt garam Sedikit air utk blender Bahan tambahan: 7 buah rawit hijau utuh 5 siung bawang merah kupas biarkan utuh...