Entri Terkait
Ayam rica rica kemangi pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 ayam paha 2 papan Pete 1 tomat diiris Bumbu halus 2 Kemiri 1/2 sdt Lada Kunyit 2 ruas ukuran kelingking Jahe satu ruas ukuran kelingking 1 Tomat 15 Cabe rawit merah 8 Bawang merah 4 Bawang putih 3 Daun jeruk Lengkuas 1 ruas kelingking Sereh 1 ruas kelingking 3 Daun salam Bumbu...
Aze
Bakar Rica Kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kambing, potong2 300 ml santan 1 sdm kecap manis secukupnya Air asam jawa secukupnya Garam Bumbu Halus : 20 cabe merah, jumlah sesuai selera Cabe rawit (optional) 15 bawang merah 5 bawang putih 2 cm jahe Langkah Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang, tambahkan jahe, kecap manis, asam jawa dan garam. ...
Aze
Ceker tempe rica-rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 pcs ceker sudah di rebus 1 papan tempe (pot.dadu) 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/4 bawang bombay 1 sdm kunyit bubuk 1 cup cabe (selera) 3 pcs cabe keriting 2 ruas serai 2 tomat 1 ikat kemangi 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm krimer high fiber 1 sdt garam 1 bks kaldu 1 sdm olive oil (selera minyak apapun)...
Aze
"Rujak" khas Aceh
Makanan Minuman
Anda tentu tak asing lagi dengan rujak. Kudapan sehat itu terbuat dari aneka buah segar yang dicocol dengan sambal gula merah yang menggoda. Namun, pernahkah Anda mencoba rujak Aceh? Berbeda dengan rujak yang biasa kita makan, rujak Aceh ini memiliki ciri khas tersendiri yang membuat rasanya berbeda dan rujak pada umumnya. Yang membuat rujak Aceh berbeda adalah buah yang dipakai. Rujak Aceh menggunakan buah rumbia khas Aceh. Buah yang daunnya digunakan untuk membuat atap rumah ini diserut bersama buah-buahan lainnya. Rujak Aceh sudah menjadi makanan tradisional di daerah ini sejak lama. Makanan ini nikmat dimakan dalam keadaan dingin atau dicampur dengan es serut dengan siraman saus rujak dan dinikmati di siang hari yang terik. https://jagat-resep.blogspot.com/2013/08/13-makanan-tradisional-khas-dari-aceh.html
Roro
Rica Ikan Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan tongkol potong 4 bag 1/2 kelapa parut bikin santan Bumbu Halus: 4 bawang putih 4 bawang merah 8 cabe merah keriting (optional) 3 cabe rawit 2 kemiri 1 kunyit 1 jahe Ladaku Garam Gula Penyedap rasa Lengkuas, geprek...
Aze
Kopi Aceh
Makanan Minuman
Jangan mengaku pecandu kopi jika belum pernah merasakan nikmat dan kedahsyatannya kopi Aceh. Aceh dari dulu memang terkenal sebagai salah satu penghasil kopi terbesar di Indonesia, dengan cita rasanya yang khas dan aroma yang kuat, seperti kopi Aceh Gayo. Kopi Aceh pada dasarnya sama dengan kopi-kopi pada umumnya. Namun, karena cara penyajiannya yang agak berbeda, kopi Aceh memiliki perbedaan rasa malah di dalamnya terdapat kandungan antitoksin, menambah stamina tubuh dan dapat mengencangkan kulit. Kopi aceh sangat spesial rasanya karena Anda tidak akan menemukan kopi senikmat kopi aceh di daerah manapun di Indonesia. Hal menarik saat menikmati kopi di Aceh adalah dengan bersantai dan bercanda dengan teman-teman dan kerabat. Menikmati kopi di Aceh adalah pengalaman yang unik dan langka https://jagat-resep.blogspot.com/2013/08/13-makanan-tradisional-khas-dari-aceh.html
Roro
Oseng towel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram towel/krecek 1/2 papan tempe Bumbu halus : 2 cabai berah besar 5 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 butir kemiri Ketumbar cukup 5 butir aja Bumbu tambahan : Daun salam Batang sereh Lengkuas 1 cm di geprek 1 daun jeruk Daun bawang secukupnya Lada, gula pasir, garam Langkah...
Deni Andrian
Sambel Goreng Krecek Udang Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 2 ons krupuk krecek (rendam air panas) kmd tiriskan 1/4 kg kentang (potong dadu) kmd goreng sampai dirasa matang 1/2 kg udang 4 lembar daun jeruk Secukupnya royco Secukupnya saos tiram Secukupnya gula pasir Secukupnya garam Bahan yg dihaluskan: 10 cabe merah keriting 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih Saat m'haluskan saya m'gunakan blender kecil, beri air & minyak Langkah 30 Menit...
Deni Andrian
Krecek gudeg
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 orang 1/4 kilo Krecek/rambak 1/4 kilo Kacang beras/kacang tolo 8 Bawaang merah 4 Bawang putih 10 Lombok merah 2 Kemiri Gula jawa Garam Penyedap rasa Air 1 ruas ibu jari Laos 2 Daun salam Langkah 30 menit Rendam kacang beras selama 1 malam supaya cepet empuk saat dimasak ...