Entri Terkait
Kue Lumpur Jagung Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 220 gr jagung/1 bonggol (berat sudah direbus dan dipipil) 150 gr tepung terigu (segitiga) ayak 80 gr gula pasir 200 ml susu full cream 100 gr margarine, lelehkan Sejumput garam 2 butir telur Topping: meses+jagung Langkah 1. Siapkan bahan bahannya. 2. Blender jagung + susu full cream. 3. Kemudian saring jagung yang sudah di blender. 4. Dan bagi menjadi 2 wadah isi jagung dan wadah air jagung. 5. Siapkan wadah campurkan isi jagung dengan telur dan gula pasir aduk rata dengan whisk. 6. Masukkan tepung terigu ke adonan jagung, lalu aduk. 7. Masukkan margarine yang sudah dilelehkan. 8. Masukkan air jagung secukuonya ke adonan, karena tekstur adonan sebelum di beri air jagung agak kental. Jadi beri secukupnya saja aduk rata. 9. Adonan siap untuk di panggamg di atas cetakan. 10. Siapkan loyang, olesi dengan margarine t...
Roro
Lumpur Abon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung segi tiga biru 800 ml santan 3 butir telur 25 gr gula 5 sdm margarin cair Toping secukupnya Abon sapi Seletdri iris kecil Cabe merah iris besar Langkah 1. Adon semua adonan hingga tercampur rata. 2.Panaskan cetakan hingga panas, oles mentega, tuang adonan hingga hampir penuh, tutup, kecilkan api. 3. Tunggu hingga permukaan agak keras, kemudian tabur abon, irisan cabe, dan seletdri, tutup sampai matang 4. Sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6408081-lumpur-aboon
Roro
Kue Lumpur Nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 16 kue lumpur 250 gr nasi dingin 100 gr gula pasir 100 gr terigu protein sedang 1/2 sdt vanilla bubuk 250 ml santan 2 sdm margarin leleh 1 sdm tepung tapioka (Saya pakai tepung sagu) 1 butir telur 1 sdt garam (Saya skip) Topping sesuai selera (Saya pakai chocochip) Langkah 1. Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin leleh. Pastikan gula tercampur dgn baik supaya tidak ada rongga di kuenya. 2. Setelah semua bahan tercampur rata masukan margarin leleh. 3. Panaskan cetakan kue Lumpur. Tuang adonan kue. Saya menggunakan sendok sayur tuang adonan. 4. Beri topping ketika adonan sudah setengah matang supaya topping tidak tenggelam. 5. Angkat kue dan sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6395159-kue-lumpur-nasi
Roro
Lumpur Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram pisang over riped (haluskan pakai garpu) 300 gram terigu protein sedang 150 gram gula pasir (bisa dikurang/ditambah sesuai selera) 2 butir telur 550 ml (santan& kental manis aduk rata) 70 gram mentega cairkan Beberapa pisang iris untuk topping Sejumput garam Langkah 1. Campur telur&gula sampai gula larut, pakai whisk. 2. Masukkan semua bahan kecuali irisan topping pisang, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 30mnt 3. Panaskan snackmaker (cetakan kue lumpur) oles tipis mentega, tuang adonan lumpur, tunggu setengah matang, beri topping, tutup masak sampai matang. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6369506-lumpur-pisang
Roro
Kue Lumpur Kentang Susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kentang, kukus dan haluskan 2 butir telur ayam utuh 1 butir kuning telur 1 sdt vanili bubuk 600 ml susu 15 sdm Tepung terigu 10 sdm gula pasir 100 gr margarin/butter, lelehkan hingga cair Kismis dan irisan keju untuk topping Langkah 1. Kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk selam 2 menit. 2. Masukan susu cair sambil dkocok rata, tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, kocok sampai larut dan halus. 3. Terakhir masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dan masukan margarin cair. 4. Setelah adonan tercampur rata dan halus matikan mixer. 5. Siapkan cetakan kue lumpur yg sudah diolesi mentega. Panggang adonan kue lumpur hingga matang merata dengan topping kismis dan irisan keju. 6. Kue lumpur siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6309216-kue-lumpur-kent...
Roro
Ayam Bakar Taliwang versi Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg sayap ayam 2 butir gula jawa (bulat ukuran kecil2) 65 ml santan instan kara 300 ml air 1 helai daun salam 4 lembar daun jeruk 2 ruas jari lengkuas geprek 1 batang serai geprek 1 sdm gula pasir secukupnya Penyedap secukupnya Garam Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir k...
Sri sumarni
Lumpur Surga Vla Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Lapisan hijau: 4 butir kuning telur 100 gram gula pasir 40 gram tepung terigu 150 ml santan (saya pakai santan kara) 150 ml air daun pandan secukupnya Pasta pandan secukupnya Garam Lapisan putih: 200 ml santan 100 ml air 30 gram tepung beras Bahan vla: 100 ml santan+air daun pandan 10 gram tepung beras 50 gram gula pasir secukupnya Garam secukupnya Vanili bubuk Langkah 1. Cara membuat lapisan hijau: Kocok lepas kuning telur dan gula. 2. Tambahkan santan dan air pandan, aduk hingga gula larut. 3. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata lalu saring. 4. Kukus lapisan hijau -+ 25 menit (tutup panci dilapisi kain) 5. Setelah lapisan hijau mengental, masukkan di atas lapisan hijau, lalu di kukus hingga matang ( -+ 30 menit. 6. Cara membuat lapisan puti...
Roro
Lumpur Misis dan Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 7 biji 125 gram Kentang di rebus 125 ml Santan Kelapa 1 butir Kuning Telur 1/2 butir Telur Sejumput Garam 70 gram Gula Pasir 63 gram Tepung Terigu 1/4 sdt vanili Pasta Pandan 25 gram Mentega/Margarin di lelehkan Langkah 1. Rebus/Kukus kentang sampai empuk dan blender bersama santan. 2. Di wadah lain campur telur dan gula mixer sampai tercampur rata dan mengental. 3. Campur Tepung, vanili, dan garam. 4. Campur kentang yang sudah di blender dengan campuran telur dan gula yang sudah di mixer aduk dengan menggunakan spatula masukkan campuran tepung, garam, dan vanili mixer kembali sampai tercampur rata masukkan margarin dan aduk kembali sampai tercampur rata bagi adonan menjadi 2 yang satu beri pasta pandan. 5. Siapkan cetakan dan panaskan kompor setelah panas masukkan adonan tutup cetakan dan tunggu sampai se...
Roro
Lumpur Pisang Ambon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 bh pisang ambon (uk. Sedang) hancurkan dengan garpu 175 gr terigu 1 scht kara 1 btr telur (uk.besar) klo kecil pake 2 1/2 sdt vanili 1/2 sdt garam 6 sdm gula pasir (klo suka manis bisa ditambahkan) 200 ml air 50 gr margarin (cairkan) Topping: Kismis Langkah 1. Campur terigu, gula, garam, santan, telur, vanili, dan air aduk menggunakan whisk hingga rata. 2. Kemudian masukan pisang dan margarine cair aduk kembali hingga rata. 3. Panaskan cetakan kue lumpur, panggang adonan hingga setengah matang beri toping, panggang kembali hingga kue matang sempurna. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6133104-lumpur-pisang-ambon