|
Amplang Ikan Samarinda |
| https://budaya-indonesia.org/Amplang-Ikan-Samarinda |
|
Bahan: 500 gram daging ikan tenggiri, berishkan tulangnya, kemudian dicincang halus 250 gram tepung kanji Garam secukupnya 2 butir telur ayam, kocok lepas 1 bonggol bawang putih, haluskan Cara Membuat: - Campur dengan daging ikan, tepung kanji, g... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Mie Glosor |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Glosor |
|
Mie Glosor merupakan mie leor khas Sukabumi, Jawa Barat, Indonesia. berikut resepnya. Bahan: Mie glosor / mie leor / mie aci kuning minyak goreng untuk menumis bumbu bawang merah secukupnya... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Pisang Gapit |
| https://budaya-indonesia.org/Pisang-Gapit |
|
Bahan : 9 buah pisang kepok Margarin untuk olesan Kuah santan : Santan 400 cc 50 gram gula merah Tepung maizena (larutkan dengan sedikit airl), daun pandan dan garam secukupnya Cara membuat : Rebus gula merah dengan air sampai... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Cue Goreng Bumbu Bawang |
| https://budaya-indonesia.org/Cue-Goreng-Bumbu-Bawang |
|
Bahan secukupnya minyak, untuk menggoreng 0.5 sdt gula pasir 10 butir bawang merah, diiris halus 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 200 mL air 2 siung bawang putih, diiris halus 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 sdm minyak, untuk menumis... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Sate Kikil Bumbu Kacang |
| https://budaya-indonesia.org/Sate-Kikil-Bumbu-Kacang |
|
Bahan 2 lembar daun salam 0.75 sdt garam 2 cm jahe, dimemarkan 0.5 sdm gula merah 500 mL santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdm minyak, untuk menumis 300 gram kikil, direbus, dipotong kotak kotak 2 sdm kecap manis Bumbu dihaluskan 100 gram kaca... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Kaki Ayam Ceker Goreng Bumbu Pindang |
| https://budaya-indonesia.org/Kaki-Ayam-Ceker-Goreng-Bumbu-Pindang |
|
Bahan 1.5 sdt garam 3 buah tomat hijau, dipotong-potong 0.5 sdm gula merah 5 buah belimbing wuluh, dibelah dua 0.25 sdt merica bubuk 500 gram kaki ayam, dimemarkan 1 sdt asam jawa 1 sdm kecap manis 750 mL air Bumbu 2 cm kunyit, dibakar,... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Sup Oyong Misoa |
| https://budaya-indonesia.org/Sup-Oyong-Misoa |
|
Bahan 150 gram udang kecil, kuliti 4 buah oyong, kupas, iris bulat 2 buah wortel, iris bulat 2 ikat misoa 1 sdm minyak goreng 1 liter air 10 butir bakso ikan, iris bulat Bumbu 2 cm jahe, memarkan 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdt g... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Soto Ayam Santan Kental |
| https://budaya-indonesia.org/Soto-Ayam-Santan-Kental |
|
Bahan 1000 gram ayam, potong sesuai selera 150 gram taoge, seduh air panas dan tiriskan 150 gram soun, seduh air panas dan tiriskan 250 mL santan kental 1000 mL santan cair 1 cm lengkuas 1 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Galendo Khas Ciamis |
| https://budaya-indonesia.org/Galendo-Khas-Ciamis |
|
Galendo adalah salah satu jenis makanan atau yang termasuk jajanan khas yang berasal dari kota... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Awug-awug Sagu |
| https://budaya-indonesia.org/Awug-awug-Sagu |
|
Bahan: 100 gram sagu mutiara 50 gram kelapa parut kasar 100 gram gula pasir 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan air suji 2 tetes pewarna hijau daun pisang untuk membungkus Cara membuat: 1. Rendam sagu mut... |
| Makanan Minuman Lampung |
