Entri Terkait
Ayam Ingkung Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Untuk 4-6 porsi 1-2 ekor ayam kampung, cuci bersih dan biarkan utuh (saya gunakan 2 ekor tetapi kecil-kecil ukurannya) 5 pasang ati ampela ayam 3 batang serai, memarkan 3 lbr daun salam 6 lbr daun jeruk 2 iris lengkuas, memarkan 1-2 buah tomat merah, potong secukupnya Garam 2-3 sdm (70 gram) gula Jawa 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk 1 butir kelapa, buat 500 mL santan Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar 10 butir...
Aze
Cilung Keju
Makanan Minuman
Cara membuat "Cilung Keju" Bahan-bahan 2 Porsi 5 sdm Tepung Tapioka 100 ml Air 1 Butir Telur Ayam 1/2 sdt Garam Secukupnya Keju Parut (Optional) Secukupnya Cabai Bubuk Secukupnya Tusukan Sate Secukupnya Minyak Goreng Langkah 15 Menit Larutkan tepung tapioka dgn air. Aduk2 Tempat terpisah, kocok telur ayam dgn garam. Sisihkan Oleskan wajan anti lengket dgn minyak goreng, lalu usap dgn tisu Tuang kocokan telur ayam secara acak/ tdk beraturan Kemudian tuang adonan acinya. Taburkan keju parut diatasnya Ambil tusukan sate, lalu gulung aci tadi. *dlm proses ini klo blm terbiasa pasti susah bgt, jd hrs sabar. Klo gak mau ribet, digulungnya gak ush pakai tusukan sate tp pakai tangan aja pas udh diangkat Taburkan cabai bubuk diatasny...
Roro
Ayam Ingkung Semlohek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 ekor ayam kampung (yg montok dipotong") 15 pcs bawang merah 5 pcs bawang putih 2 sdt ketumbar 4 sdt merica 2 pcs kemiri 2 pcs sere 2 pcs daun jeruk 3 pcs daun salam 3 cm kunyit 1 sdt pala 2 cm jahe (geprek) 1 pcs lengkuas (geprek) 1 1/2 liter air Langkah 120 menit Lumuri ayam dengan jeruk nipis. D...
Aze
Ayam bakar bumbu ingkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam(q pakai sayap ayam) 7 siung besar bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 jari telunjuk kunyit 1 ruas jempol lengkuas 1 ruas jempol jahe 1/2 sdm ketumbar sangrai 1/2 sdt merica butiran sangrai 1/4 sdt jintan, 2 sdm gula merah sisir, dan garam secukupnya 3 lbr daun jeruk purut 3 buah serai digeprek 3 sdm minyak goreng buat menumis Santan secukupnya,...
Aze
Ayam Kecap Bumbu Ingkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 ekor ayam kampung uk.sedang (sengaja q ptong2,biar mdh mknnya) Bumbu Halus 13 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 buah kemiri 2 ruas kunyit 2 ruas kencur 3 ruas jahe 2 ruas lengkuas 1 sdm ketumbar 1,5 sdt merica 1 sdt gula merah/jawa Bumbu lain 3 daun jeruk secukupnya Garam kecap secukupnya Air Lan...
Aze
Bubur ketan sagu mutiara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1 bungkus sagu mutiara (sy pke cap kucing 🙀) 1,5 cangkir magigcom beras ketan putih 800 ml air (bagi 2 masing" 400ml untuk merebus ketan dan sagu) Santan kelapa 400ml (air matang ditambah garam sedikit) 3 lembar Daun pandan Esens pandan secukupnya Garam sesuai selera Gula Langkah 45 menit Didihkan air masukkan daun pandan, ketan aduk" 5 menit kemudian matikan, tutup panci tunggu 30 menit lalu masak ke...
Nicky Ria Azizman
Cilung Bon Cabe
Makanan Minuman
Cara Membuat Cilung Bon Cabe Bahan-bahan 3 sdm tepung roti 2 sdt bon cabe 1 butir telur Garam 150 ml air 4 sdm tepung sagu / aci Kaldu bubuk Minyak goreng Langkah Goreng tepung roti sampai coklat, tiriskan, campurkan dgn bon cabe, aduk rata simpan di piring, sisihkan Campurkan garam dan telur, kocok dgn garpu, sisihkan Campurkan air dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan tepung sagu, aduk rata Panaskan teflon, beri minyak dgn kuas, tuang 1 sdm telur d tengah teflon, lalu tuang adonan tepung di sekeliling telur, tunggu sebentar Lalu gulung adonan Gulingkan di tepung roti sampai terbumbui, enak krenyes kres kres pedes https://cookpad.com/id/resep/3451767-cilung-bon-cabe-aci-digulung-krenyes
Roro
Talam Ketan Mangga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram beras ketan putih, rendam 1 jam, cuci, tiriskan 50 gram kelapa muda, parut halus 100 ml santan Sejumput garam 2 lembar daun pandan, potong-potong 6 buah takir daun pisang Bahan Saus Mangga 150 ml santan 50 gram gula pasir 25 gram tepung beras 1 butir telur, kocok 125 gram daging mangga matang Langkah Campur beras ketan bersa...
Nicky Ria Azizman
Ketan keju susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Beras ketan Santan kara Sejumput garam Keju ceddar sachet SKM putih Langkah Pertama2 rendam beras selama 2jam setelah 2jam cuci bersih Masukan beras ke panci seperti masak nasi campur vanili+garam+santan kara masak hingga air menyusut Siapkan kukusan ...