Entri Terkait
Selat Solo ber-Kuah Bistik
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr daging sapi 2 wortel uk sedang 10 batang buncis 2 kentang uk sedang 3 bawang putih goreng (buat taburan) Bumbu daging supaya g bau dan meresap sampai kedalam: 1/4 potong jeruk nipis 1/4 sdt garam Kecap secukupnya (selera) Bubuk paprika/lada Saos tiram Mentega u/ menggoreng Bumbu buat kuah: 1 bombay di cincang 2 bawang putih dcincang 1...
Aze
Wajik pink
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Beras Ketan 1 bungkus Santan Instan Cair 200 gram Gula Pasir 2 bungkus Vanili 100 ml Air Secukupnya Garam Secukupnya Pewarna Makanan warna Merah Muda Langkah Cuci bersih beras ketan. Siapkan Air secukupnya yang sudah ditetesi sedikit pewarna makanan warna Merah Muda. ...
Nicky Ria Azizman
Wajik Kembang Telang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr beras ketan, cuci bersih & rendam 2jam -an 180 ml air panas 25 pcs bunga telang 250 ml santan kental 5 lbr daun pandan 180 gr gula pasir 1/4 sdt garam 7 lbr daun jeruk (tambahan saya sendiri, biar aroma lebih seger) Langkah Kukus ketan yg sdh direndam, selama 25menit atau setengah matang. Sambil nunggu ketan yg dikukus. Siapkan k...
Nicky Ria Azizman
Wajik ketan rasa Anggur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 kg ketan putih 350 ml santan kental (2 bks kara yg kecil d campur 220 ml air) 200 gr gula pasir 1 bks vanili Daun pandan Perisa anggur Langkah Rendam ketan lbih kurang 2jam Kukus ke dalam dandand (panci yg ad sarangny) krang lbih 30mnt angkat dinginkan ...
Nicky Ria Azizman
Cah Kangkung Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat kangkung 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya cabe rawit 1 sdm gula pasir secukupnya taoco secukupnya kaldu jamur dan garam Langkah Bersihkan kangkung lalu petik-petik. rendam agar getahnya hilang. tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. tumis sampai harum lalu masukkan kangkung. Aduk-aduk lalu masukkan tauco secukupnya. tambahkan air....
Admin Budaya
Wajik Ketan Merdeka #merahputih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg beras ketan 1 liter santan dari sebutir kelapa 8 sdm gula pasir (sesuai selera) 2 lembar daun pandan Secukupnya pewarna merah Sejumput garam Langkah Cuci dan rendam beras ketan kurang lebih 1 jam Panaskan kukusan..lalu kukus beras ketan sampai setengah matang.. &nbs...
Nicky Ria Azizman
Wajik Bulat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 liter beras ketan 1 potong gula jawa 2 lembar daun pandan 1 sachet santan Kara Secukupnya garam Secukupnya gula pasir jika ingin lebih manis Langkah Rendam beras ketan semalaman. Kukus sampai matang. Sementara mengukus beras ketan, sisir gula jawa dan rebus dengan sedikit air. Setelah larut saring. ...
Nicky Ria Azizman
Kue koci pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung ketan 100 ml air 50 ml sari pandan 1/2 sdt garam Secukupnya daun pisang Isian secukupnya Inti kelapa Langkah Daun pisang dibakar hingga layu agar gampang ngebungkusnya, koyak memanjang kira kira 15 cm, olesi minyak pada bagian tengah nya agar tidak nempel sesudah matang Campurkan tepung ketan, air, sari pandan dan garam, uleni hingga rata...
Deni Andrian
Gurami Bakar Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor gurami segar 1/2 sdt garam Secukupnya kecap untuk olesan Bumbu halus: 3 siung bawang putih 2 buah kemiri Seruas kunyit Sambal matah: 5 buah cabe rawit 2 siung bawang merah 1 buah tomat uk kecil secukupnya Perasan jeruk nipis 5 sdm kecap manis Langkah 1. Bersihkan ikan buang sisik dan kotorannya, sisihkan. 2. Haluskan semua bumbu+garam, kemudian balurkan ikan ke dalam bumbu dan diamkan beberapa saat di dalam lemari es. 3. Setelah dirasa bumbu sudah meresap, kemudian kita bakar ikan. 4. Sambil menunggu ikan matang kita potong cabe rawit,bawang merah,tomat kemudian taruh di mangkuk beri kecap dan perasan jeruk nipis. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6011735-gurami-bakar-pedas-manis%F0%9F%A4%A3