Entri Terkait
Kupat Tahu Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram tauge 50 gram kol,iris tipis 5 buah tahu,potong dadu 3 butir telur (1 porsi,1 butir telur) 3 buah ketupat/lontong (saya buat sendiri) 🥚 Bumbu petis : 100 gram kacang tanah,goreng 3 sdm petis udang 2 siung bawang putih Cabai rawit sesuai selera (jika ingin pedas) 1 bungkus terasi kecil Secukupnya gula merah 1 bungkus kecil asam jawa,larutkan dgn air Garam...
Aze
Lalampa Keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6pcs ðŸ'Bahan Ketan: 2 bungkus shirataki 2 sdm santan kental 3 lbr daun jeruk (remas2) 1 sdm Pysilium husk secukupnya himsalt daun pisang untuk membungkus ðŸ'Bahan Isian: 150 grm pindang tongkol 1/2 sdt ketumbar 2 butir bawang merah 10 lbr daun kemangi 1 buah cabai rawit (sesuaikan selera) secukupnya diabetasol dan himsalt Langkah ...
Deni Andrian
Lemang Ikan Mas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 750 gram ikan emas, dipotong-potong 700 gram 1 sdt garam 2 sdm minyak goreng bambu yang besar dibersihkan 3 lembar daun pisang bumbu: 4 buah cabai merah, diiris 3 batang serei, diiris 10 buah cabai rawit rebus 1 buah tomat rebus 10 tangkai daun kemangi 8 butir bawang merah, diiris bumbu halus: 3 cm kunyit 1 cm jahe...
Sri sumarni
Nila Bakar Bumbu Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan nila segar 1 bh jeruk nipis 2 sdm kecap manis Secukupnya minyak untuk menumis Bumbu Halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 bh kunyit ukuran telunjuk 1 ruas jari jahe 10 bh cabai rawit (bisa ditambah kalau suka pedas) 5 bh cabai merah keriting Secukupnya gula dan garam Langkah 1. Cuci bersih ikan nila kemudian belah beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan -/+ 10 menit. Goreng ikan agar ketika di bakar tidak hancur. 2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum beri kecap manis, Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula lagi bila diperlukan. 3. Lumuri ikan yg sudah digoreng tadi dengan bumbu tumis. Diamkan dalam kulkas selama 15menit agar bumbu meresap. 4. Panggan...
Roro
Lemper isi tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr beras ketan 1 kotak santan kara secukupnya garam 1 kaleng tuna secukupnya daun pisang Langkah Cuci bersih beras ketan dan rendam selama kurleb 1 jam Masak aron dengan santan kara dan sejumput garam Jika santan sudah meresap, pindahkan ketan ke kukusan, kukus kurleb 10-15 menit ...
Deni Andrian
Bihun legit manis/ wajik bihun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 g (2 pcs) bihun Dolores 50 g gula pasir 100 ml santan kental 25 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 3 tetes pasta pandan Langkah Masak bihun sebentar saja dan biarkan terendam pada air rebusannya sampai bihun lembut. Atau bisa juga direndam air hangat (butuh waktu lebih lama) sisihkan. Masukkan gula, santan, tapioka dan garam dalam panci. Aduk rata dan masak de...
Nicky Ria Azizman
Wajik balut kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 liter beras ketan 300 ml santan 75 gram gula merah, disisir 25 gram gula pasir 4 lbr daun pandan, sobek dan simpulkan 1/2 sdt garam Taburan : 1/2 bj kelapa muda parut 1/4 sdt garam 2 lbr daun pandan, sobek dan simpulkan Langkah Rendam beras ketan min 2 jam. Lalu kukus ketan sampai matang. Masak santan, gula merah, gula pasir dan garam, aduk sampai mendidih. Lalu saring...
Nicky Ria Azizman
Wajik Nanas Khas Pematang Siantar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah nanas, kupas lalu blender 250 gr beras ketan 1000 gr gula pasir 1 bungkus agar-agar plain 2 butir kelapa yang agak muda, parut lalu sangrai agak kering Langkah Cuci bersih beras ketan lalu tiriskan. Kemudian masak dan kukus beras ketan hingga matang. Angkat dan sisihkan. Sangrai kelapa parut hingga agak kering. Kemudian masukkan nanas, ketan, gula pasir dan agar-agar. Aduk rata hingga semuanya t...
Nicky Ria Azizman
Selat Solo Rolade Daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Rolade : 250 gr daging sapi 50 gr tepung roti /bread crumb 2 butir telur 3 siung bawang putih 2 sendok bawang merah goreng 1/4 butir pala 1 sdm kecap manis Secukupnya garam,gula,lada 4 lembar telur dadar Bahan saus: 100 gr tulang sapi 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri 1 buah tomat 50 gr wortel...