Entri Terkait
Soto Kudus Daging Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging sapi yang sedikit ada lemak-lemaknya, cuci bersih 2 liter air bersih Secukupnya garam halus & merica bubuk 1/2 sdm gula merah, sisir halus 1/2 sdt Royco Kaldu Sapi Bubuk ☆ Bumbu halus: 9 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir kemiri, sangrai 3 cm jahe, kupas 2 cm kunyit, bakar 1/2 sdm ketumbar butiran, sangrai 1/4 sdt jintan...
Nicky Ria Azizman
Soto kudus ayam kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1 ekor ayam kampung muda bahan cemplung: 2 lbr daun salama 2 lbr daun jeruk 2 batang sereh geprek 3 cm lengkuas 2 helai daun bawang 2 helai seledri 2 ltr air (bs d tambah) secukupnya garam secukupnya gula pasir secukupnya ro*ko bumbu halus= 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 si...
Nicky Ria Azizman
Kecambah tahu/kuah lontong balap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 genggam kecambah 3 tahu jawa potong kecil2 3 bawang putih 3 bawang merah 1 cabe merah besar 1 seledri 1 daun bawang Secukupnya GGM (gula, garam, merica) Langkah Potong kotak2 tahu lalu goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah dan putih hingga layu, lalu tambahkan cabe merah dan daun bawang. Tumis sampai harum. &nb...
Aze
Soto bening daging kerbau khas kudus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging kerbau 1 bungkus toge soto(disiram air panas) 1 btg daun seledri(diiiris halus sisihkan) 1 btg daun bawang 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai (digeprek) 1 sdm merica secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Pelengkap:...
Nicky Ria Azizman
Ikan Bakar Bumbu Colo-Colo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikan ukuran besar Garam, mrica, jeruk nipis Cabai rawit Cabai merah Cabai hijau Bawang merah Tomat hijau Kecap manis Langkah 1. Cuci ikan terlebih dahulu, lalu mumbui ikan pakai garam mrica perasan jeruk nipis, setelah itu bakar ikan sampai matang 2. Siapkan bahan buat membuat bumbu colo" siapkan cabai rawit, tomat hijau, cabai merah, cabai hijau potong iris 3. Lalu tumis sebentar 4. Setelah itu tambah kecap manis secukupnya Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6058959-ikan-bakar-bumbu-colo-colo
Roro
Soto Banjar dan Perkedel Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bagian dada ayam, rebus,goreng dan suwir Bumbu halus : 8 bh bawangmerah 6 siung bawangputih 1 jempol lengkuas 1 jempol jahe 5 bh kemiri 1/2 bh pala Minyak secukupnya utk blender 4 bh cengkeh 1 batang kayumanis 4 lembar daun jeruk 4 lembar daunsalam Air secukupnya utk kuah Lada, ketumbar, garam Pelengka...
Nicky Ria Azizman
Soto Banjar Ayam Kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung, potong kecil2 1 sdm garam 2000 ml air 1 sdt royco kaldu ayam secukupnya Gula pasir Minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 3 cm jahe 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt lada bubuk Bumbu butiran: 7 butir cengkeh 5 cm kayumanis 4 bu...
Nicky Ria Azizman
Indomie Soto Banjar Limau Kuit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus indomie rasa limau kuit 1 butir telur ayam 3-4 bakso 1 buah daun bawang 5 buah cabe rawit Langkah Rebus mie dengan air (seperti biasa) Potong tipis bakso, masukkan ke dalam mie yang direbus Masukkan telur ayam...
Nicky Ria Azizman
Soto daging ala soto banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan Daging has dalam (selera) Telur ayam rebus (selera) Daun bawang (potong2) Daun sledri (potong2) 5 bj kentang (rebus) 2 sdm margarine Penyedap rasa sapi Garam dan gula Bawang goreng (secukupnya) Bumbu halus ; 1 sdt pala bubuk 7 siung bawang merah 4 siung bnwg putih Bumbu lain: 3 bj cengkeh 2 cm kayu manis...