Entri Terkait
Rengginang rasa ayam goreng
Makanan Minuman
Cara membuat “Rengginang rasa ayam goreng” Bahan-bahan 1 kg beras ketan putih 1 sacet bumbu racik rasa ayam goreng 1 sendok makan garam halus 1/2 gelas air Langkah Rendam semalam beras ketan,cuci bersih,tiriskan Kukus selama 15 menit. Aru dengan bumbu yg sudah dilarutkan pake air dan garam,Hingga tidak lengket disendok nasi. Kukus kembali ketan tersebut selama 15 menit. Cetak adonan sewaktu masih panas. Saya pake cetakan bekas tutup kaleng selai. Jemur hingga kering. Siap digoreng https://cookpad.com/id/resep/4837387-rengginang-rasa-ayam-goreng?via=search&search_term=rengginang
Roro
Oseng paria oncom
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah paria hijau (paria jenis ini ga begitu pait dimakan) 2 potong oncom (potong kotak-kotak seukuran 2x2 cm) 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 buah tomat Segenggam cabe rawit warna orange (potong menyerong) 1 batang daun bawang 1 lembar salam 1 sdt garam 1/4 sdt royco 1 sdt gula pasir secukupnya Air panas Langkah 7 -10 menit...
Nicky Ria Azizman
Kue Adee Meureudeu
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 500 ml santan kental 300 gram tepung terigu 250 gram gula pasir 5 butir telur bebek 3 sendok makan margarin kita cairkan ½ sendok teh garam ½ sendok teh vanilli Cara Pembuatan Kocok telur bersama dengan gula pasir sampai benar-benar mengembang, setelah itu tambahkan dengan santan kental, lalu kocok kembali hingga rata. Tambahkan dengan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata, masukkan pula mentega yang sudah di cairkan, aduk kembali hingga rata. Siapkan loyang yang sudah di oles dengan margarin, lalu masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang kue di dalam oven hingga matang dan menjadi padat, angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera. Sumber: https://www.sumber.com/jalan-jalan-kuliner/aceh/kuliner-aceh/sumber/kue-adee-meureudu-2.html
Roro
Tahu Isi Oncom
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 biji tahu putih potong serong 12 cabe merah + 5 rawit merah 2 potong oncom 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 batang daun bawang, iris tipis secukupnya Garam 250 gr terigu serbaguna beri air n garam, cairkan Langkah 45 menit Pertama, tahu setelah dipotong serong, tengahnya bolongin dgn pisau, jgn terlalu dalam n jgn terlalu dangkal agar tidak pecah saat digoreng ya moms. Lalu cuci oncom kemudian hancurkan, kl saya pake tangan aja moms. Untuk menghaluskan bumbu seperti biasa saya mengandalka...
Nicky Ria Azizman
Dendeng Basah Kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 daging kambing 3 bh tahu putih 1 blok gula merah 3 sdm kecap manis 1 sdt garam 1/2 gelas belimbing air matang Air utk merebus daging Minyak utk menggoreng tahu Minyak utk menumis â--¾ Bumbu halus 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jari laos 1 ruas jari kunyit 1 sdt ketumbar 1 sdt merica Langkah Rebus daging dalam keadaan utuh dan setengah empuk. Angkat dan potong2 kotak2. Sisihkan. Potong kotak2 tahu, goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Siapkan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan gula merah yg telah diiris2 tipis, kecap manis, garam dan air. Masak hingga semua bumbu larut dan rata. Koreksi rasa. Masukkan daging. Masak hingga daging empuk dan air berkurang separuhnya. Tambahkan tahu, aduk hin...
Roro
Martabak oncom
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 butir telur ayam 1 papan oncom (saya potong menjadi 4 bagian) pakai saja 1 secukupnya Minyak goreng secukupnya Penyedap ðŸÂŸðŸÂŸBahan yg di iris: ðŸÂŸðŸÂŸ 1 batang daun bawang 1 buah wortel (iris sebesar korek api) 2 siung bawang merah (selera) Langkah Cuci bersih oncom, lalu hancurkan ...
Nicky Ria Azizman
Terong oncom baso sambel merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Terong ungu Oncom Baso Cabai merah Bawang merah Bawang putih Tomat Kemiri Langkah Yg pertama potong terong baso dan oncom menjadi beberapa bagian Yg kedua setelah semuanya sudah dipotong-potong, lalu goreng sampai berubah warna kecoklatan ...
Nicky Ria Azizman
Rengginang coklat
Makanan Minuman
Cara membuat “Rengginang coklat” : Bahan-bahan 250 gr rengginang mentah pilih yg td beraroma terasi 200 gr dark chocolate(dipotong kecil2) Langkah Siapkan bahan2nya. Goreng rengginang dlm minyak panas hingga merekah lalu angkat dan tiriskan. Tim coklat hingga meleleh. Stlh coklatnya meleleh angkat dam masukkan ke dlm piping bag lalu gunting ujungnya diameter lubangnya sedang2 aja ya ! lalu spuitkan diatas regginang. https://cookpad.com/id/resep/3994309-rengginang-lapis-coklat?via=search&search_term=rengginang
Roro
Tumis oncom hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bh oncom hitam 1 btg daun bawang 3 bawang merah 2 bawang putih 5 cabe rawit merah secukupnya Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Gula Langkah Iris semua bumbu, tumis dengan minyak goreng Setelah bumbu harum, tambahkan incom yg sudah dihancurkan...