Entri Terkait
Nasi bakar oncom kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat kemangi, pilih daunnya, cuci bersih tiriskan 1 papan oncom ukuran sedang, hancurkan Garam Nasi putih Bahan yg dihaluskan : Bawang merah Bawang putih Cabe merah Langkah Tumis bahan yg dihaluskan hingga harum Masukkan oncok, aduk rata ...
Nicky Ria Azizman
Tumis oncom pucuk labu siam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4orang 2 bh oncom hitam 2 ons pucuk labu siam 2 bh bawang merah 1 bh bawang putih 2 tngkai daun bawang 3 bh cabe ijo 3 sdm minyak sayur untuk menumis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdt penyedap rasa (royco sapi) 1/4 sdt lada bubuk 1 bh tomat 1/2 gelas air Langkah 20menit...
Nicky Ria Azizman
Karerok Lamtoro
Makanan Minuman
Bahan-bahan Lamtoro/petai selong 2 buah cabai keriting 3 buah cabai rawit/cengek 1 sdt terasi merah mateng Kencur sedikit sj Garam Gula merah Langkah Potong tipis lamtoro lalu cuci bersih tiriskan. Uleg cabai keriting, cabai rawit, kencur, gula, garam dan terasi sampai halus dan masukan lamtoro. Uleg uleg sebntar koreksi rasa jika ada yang kurang berasa bumbunya. Sajikan dengan nasi hangat tambah telur dadar n ikan asin. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6084025-karedok...
Roro
Karedok Katog (Kacang Panjang Toge)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bumbu Ulek 1 siung bawang merah 1 ruas kencur 1/2 Terasi matang Sesuai selera Rawit secukupnya Garam secukupnya Gula putih Bahan yang digunakan secukupnya Kacang panjang secukupnya Tauge Langkah 1. Cuci bersih kacang panjang dan tauge, kemudian potong kecil kecil kacang panjang tersebut. ...
Roro
Rengginang trasi
Makanan Minuman
Cara membuat “Rengginang trasi” Bahan-bahan 1 kg beras ketan bumbu halus: 17-18 siung bawang putih 1 sdm garam 1 sdt gula pasir 1/2 ons trasi Langkah : Cuci bersih beras ketan lalu kukus sampai setengah mateng, kira² 30mnit lalu angkat dan pindahkan dlm baskom. Campur ketan setengah matang tadi dg bumbu halus beri 1gelas air panas lalu aduk² smpai rata lalu kukus lagi 15-20 mnit. Ambil dikit² dr panci pengukus lalu cetak bulet pipih, lakukan terus smpai habis...inget jaga terus suhu adonan biar ttp panas dan jangan di kepal² biar tdk keras nanti jadinya.... Lalu jemur sampai kering, jangan lupa di bolak balik ya... biar keringnya merata... dan rengginang siap di goreng. Note: kalo mau yang rasa bawang tinggal skip trasinya aja ya....kalo mau ada pedes²nya bs jg tambahin cabe rawit...di kreasikan sendiri aja...
Roro
Pare Kuah Karedok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah pare 5 cabe keriting (sesuai selera) Cabe rawit 4 bawang putih 5 bawang merah secukupnya Kencur 1 Terasi abc Gula merah Penyedap rasa & garam Langkah 1. Potong pare kecil2 buang tengahnya lalu cuci bersih. Rebus pare sampe matang (untuk mengurangi rasa pahitnya) ...
Roro
Combro singkong isi oncom kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg singkong,kupas,cuci, Sckp garam dan kaldu ayam 2 batang daun bawang Isian ; 2 potong(kotak)oncom 2 buah bawang putih,goreng 7 buah cabe rawit/sesuai selera 1 ikat kecil kemangi Sckp garam,kaldu,gula Sckp minyak utk menggoreng Langkah Parut singkong,beri garam kaldu dan irisan daun bawang.cek rasa ...
Nicky Ria Azizman
Oncom Rice Ball
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 pcs 1 piring nasi putih 7 sdt penuh tumis oncom 1 butir telur. Beri sedikit kaldu bubuk dan kocok rata secukupnya Tepung roti Langkah Ambil sebagian nasi, pipihkan & isi dengan 1 sdt penuh oncom. Tutup adonan dan bentuk bulat-bulat. Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung roti. (Agak ditekan supaya tepung rotinya tetap menempel saat digoreng). Goreng dalam minyak yg cukup banyak dengan api sedang. Angkat jika sudah kuning kecoklatan. Sajikan hangat-hang...
Nicky Ria Azizman
Oncom Kemangi super pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 blok oncom (cuci dan hancurkan) 1 potong daging (iris tipis) boleh skip 3 ikat kemangi (cuci dan siangi) secukupnya Garam dan penyedap Bumbu ulek kasar : 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 10 buah cabe rawit merah (optional sesuai selera) Langkah Tumis bumbu ulek sampe harum dan masukan irisan daging ...