Entri Terkait
Oseng Ceker Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ceker 1 siung bawang putih 1 siung bawah merah 8 buah cabe rawit (sesuai selera) Daun jeruk (secukupnya) Daun salam 2 sendok kecap manis Garam Merica bubuk Penyedap rasa Langkah Rebus ceker sampai empuk dan beri 1 sendok garam. Setelah empuk tiriskan Tumis bawang merah, bawang putih cabai dan daun jeruk....
Admin Budaya
Indomie tumis basah bumbu aceh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 orang Indomie isi dua secukupnya udang tanpa kulit secukupnya tauge secukupnya Sawi 1/2 tomat, iris garam Bumbu mie aceh Daun sop Daun bawang secukupnya air Langkah Panaskan sedikit minyak lalu masukkan udang, aduk sebentar lalu masukkan bumbu mie aceh, aduk2 sampai rata ...
Nicky Ria Azizman
Oseng Tongkol Suwir
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Ikan tongkol asap uk. besar 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam gula Daun bawang sesuai selera Cabai Langkah Suwir-suwir ikan tongkol, goreng setengah matang, angkat sisihkan. Iris duo bawang dan cabai (bisa juga diuleg). Kalo diiris tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabai gula dan garam. Oseng-oseng sebentar. Masukkan t...
Admin Budaya
Oseng Kulit Melinjo Daging Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 orang 1/2 kg kulit melinjo 1/4 kg daging sapi/ tetelan 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 3 cabe besar hijau 2 cabe besar merah 10 cabe rawit 1 jempol lengkuas 4 lembar daun salam 2 papan pete 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt kaldu jamur/totole Langkah ...
Admin Budaya
Oseng Terong Pipit Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 terong Pipit / sesuai selera 1 papan Pete / sesuai selera Secukupnya Garam Secukupnya Gula pasir Secukupnya penyedap secukupnya Minyak goreng secukupnya Air Bahan irisan 5 buah Bawah Merah 3 siung Bawang putih 2 buah Cabe besar hijau 2 buah Cabe besar merah 1 buah Tomat Langkah ...
Admin Budaya
Siput Gonggong masak pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg siput gonggong bersihkan 5 siung bawang merah haluskan 3 siung bawang putih haluskan 5 cabai merah besar haluskan 7 cabai rawit haluskan 1 ruas jari kunyit haluskan 2 sdm saos tomat 2 sdm saos sambal secukupnya Gula garan secukupnya Air Minyak untuk menumis Langkah Rebus siput gonggong kurleb 10 menit tiriskan Tumis bumbu...
Aze
Gong-gong Rebus sambal mentah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg gong gong hidup 6 bh Cabe rawit hijau 3 bh Cabe rawit merah Bisa ditambahkan cabe besar jika kurang suka pedas Asam jawa Garam Gula 1 bh Serai Jeruk nipis 2 lembar Daun jeruk jempol Jahe sebesar Penyedap (boleh di skip) Bawang merah 1bh yg besar atau 2bh yg kecil 1 bh Bawang putih Air putih Langkah Cuci...
Aze
Oseng Daging Sapi Hitam Manis Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg daging sapi rebus sampai empuk 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 7 biji cabe merah besar 10 biji cabe merah kecil sedikit lengkuas geprek secukupnya kecap secukupnya garam secukupnya gula minyak untuk menumis Langkah 35 menit Setelah daging direbus sampai empuk, pukul² sedikit dagingnya sampai agak tipis lalu potong kotak² kecil atau memanjang. sisihkan dahulu....
Admin Budaya
Seafood gonggong pedas manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr gonggong yg sdh dibersihkan dari cangkangnya 5 rawit merah iris serong 4 daun jeruk buang tulangnya 1 daun salam 3 cm lengkuas geprek 200 ml air mineral 1 sdm kecap manis Secukupnya garam, kaldu bubuk 🥘bumbu halus: 3 bawang merah 2 bawang putih 2 cabe merah (boleh tambah sesuai selera) 2 cm jahe 1/2 sdt merica (optional) Langkah ...