Entri Terkait
Pesmol kembung pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor kembung banjar ukuran sedang, saya potong 2 bagian Jeruk nipis & garam buat bumbu ikan Pete Daun jeruk Cabe rawit merah Bumbu halus : 5 cabe merah keriting 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 5 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri secukupnya Udang rebon kering Tomat setengah, ini optional sy pake krn ada sisa Langkah ...
Aze
Pesmol Ikan Kembung Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Kembung Banjar Segar 1 buah jeruk nipis 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah cabe merah besar (buang bijinya) Cabe rawit hijau/bom sesuai selera banyaknya 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Garam Gula 2 lbr daun salam secukupnya Air secukupnya Minyak goreng 1 sdt cuka asli 2 bh kemiri 1 ruas lengkuas...
Aze
Pesmol Telur Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 butir telur 1 kotak besar tahu putih Cabe hijau dan rawit merah potong potong secukupnya Air Garam Gula Penyedap (saya pakai royco, bs diskip klo tidak suka) Minyak untuk menumis Lengkuas Daun salam Daun jeruk Serai 1 buah tomat,potong empat Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri...
Aze
Oseng Pepaya Bakso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus pepaya muda iris cacah 1 bungkus bakso (isi 6 ukuran besar) potong dadu Bawang merah goreng untuk taburan Bumbu-bumbu 5 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih iris tipis 1 ruas lengkuas 3 lembar daun salam 4 buah cabe rawit iris tipis 5 buah cabe merah iris tipis 3 buah cabe hijau iris tipis 1 balok gula jawa 1 sendok makan saus tiram...
Admin Budaya
Ikan bandeng pesmol bumbu medok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 3 ikan bandeng (setelah dibersihkan didiemin pakai bumbu ikan) Lada/merica halus Garam Royco Bumbu yang di haluskan : 10 biji Bawang merah 10 biji Bawang putih 10 biji Kemiri 2 ruas Jahe 2 ruas Kunyit Bumbu yang di geprek : 4 ruas Lengkoas Sereh Tambah daun jeruk dan daun salam Langkah Ikan dibersihkan, se...
Aze
Oseng Salem Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor pindang salem 3 buah tomat ukuran sedang 5 bawang merah 3 bawang putih 15 cabe aneka warna masing-masing 5 merah, hijau, setan Jahe salam laos daun jeruk sereh kecap Air Gula jawa Langkah Ikan salem disiangi, buang kepala dan isi perut biar kalau dimasak tida...
Admin Budaya
Asin Peda Leunca Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 3 ekor asin peda 1/4 Leunca 3 papan Pete 7 buah Bawang merah 5 buah Bawang putih 1 buah Tomat merah 5 buah Cabe ijo 5 buah Cabe rawit merah Gula merah + garam Langkah Cuci bersih ikan asin peda, lalu goreng sampe matang.. Sisihkan Iris baw...
Deni Andrian
Pesmol tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 potong tuna 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 3 bawang merah 2 bawang putih 5 cabe rawit merah Royco Belimbing wuluh (saya kapai cuka karna ga adabelimbingnyaðŸ˜-) secukupnya Air secukupnya Minyak Langkah Haluskan semua bumbu dan tumis sampai harum, beri air secukupnya. Masukkan tuna sampai memut...
Aze
Oseng Tempe Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe iris tipis dan goreng garing 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 cabe rawit setan 2 potong lengkuas geprek 2 lembar daun salam 1 sdm air asam jawa dari 3 mata Bumbu halus 10 buah Cabe merah keriting Langkah Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan juga bumbu halus. Tumis sampai matang masukkan juga daun salam dan lengkuas aduk rata....