Entri Terkait
Oseng Jamur Kangkung Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Porsi 1/4 kg Jamur putih 1 ikat Kngkung 2 biji Tomat segar 10 biji Cabai merah 6 biji Bawang Bumbu pelengkap: masako, ladaku, garam, gula merah Langkah Ambil uleg/munthu, uleg cabai merah 10 biji sampai halus. lalu ambil bawang keprek 6 biji ikut diuleg tapi bawangnya hasil uleg tidak halus/lembut. Siangi 1 ikat kangkung ambil daunnya. kemudian dicuci bersih. S...
Admin Budaya
Pete Klotok Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr klotok 250 gr pete 3 bungkus jamur tiram 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Kecap manis 1 buah cabe hijau 2 buah cabe merah 9 cabe rawit 1 daun bawang Garam Langkah Goreng klotok. Sisihkan klotok lalu tumis bawang putih, bawang merah...
Admin Budaya
Jamur Tiram Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 250 gram jamur tiram 3 cabe hijau (iris) secukupnya Kaldu bubuk, garam, gula pasir 1/2 gelas air 2 sdm minyak goreng Bumbu halus: 3 bawang merah 2 bawang putih 2 cabe setan 2 cabe merah keriting 1 cm kunyit Langkah 15 menit Pertama suwir suwir jamur kemudian rendam sebentar jamur dengan air panas, lalu cuci dan peras jamur agar nanti bumbu mer...
Admin Budaya
Tumisan Jamur Blotong Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8-10 porsi 1 Kg Jamur Blotong 7 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih 25 Buah Cabe Rawit Setan 1 Sdt Kecap Asin 1/2 Sdt Garam 1 Sdt Gula 1 Sdt Penyedap Rasa 2 Sdm Minyak Goreng Air Langkah Pertama, bersihkan dan cuci bersih dahulu jamur blotong yang akan dimasak. Kedua, rebus jamur bloton...
Admin Budaya
Pokcoy Siram Ayam Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr baby Pokcoy 80 gr Daging Ayam cincang secukupnya Jamur kancing (wien pakai kalengan) 3 siung Bawang Putih,cincang halus 1/2 ruas Jahe 1 siung Bawang Bombay, iris 1 sdm Minyak wijen 2 sdm Saus tiram 2 sdm Kecap manis Secukupnya lada, garam, kaldu bubuk, gula pasir 1 sdt Maizena, larutkan dengan air Langkah Cuci bersih pokcoy...
Admin Budaya
Nasi Bakar Udang Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi pulen 200 gr udang 200 gr jamur 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 2 batang daun bawang Gula, garam, kaldu bubuk Secukupnya minyak goreng Daun pisang untuk membungkus Langkah Panaskan minyak goreng, tumis Bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum....
Admin Budaya
Tumis Tahu Jamur Kancing Saos Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah tahu 1 bungkus jamur kancing Bawang merah Bawang putih Cabai 1 sdt coconut sugar 2 sdt himalayan salt 2 sdm Saos tiram Langkah Potong jamur lalu cuci dan rebus. Iris bawang merah bawang putih dan cabai. Tumis bawang merah putih dan cabai hingga harum....
Admin Budaya
Jamur Sawit Kacang Buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram jamur sawit 10 buah kacang buncis 3 buah bawang merah & bawang putih 5 buah tomat 3 buah cabe keriting 1/3 bawang bombay Secukupnya Garam,kaldu, Gula pasir 3 lmbr Sawi Putih siangi memanjang secukupnya Minyak goreng secukupnya Air Langkah Racik semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, Bombay tomat, dan lain-lainnya lebih dahulu, kemudian cuci bersih...
Admin Budaya
Pepes Jamur Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg jamur putih segar dipotong memanjang Bumbu halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 st terasi 4 cabe keriting Semuanya diblender 2 btg sereh digeprek dan dipotong beberapa bagian Daun jeruk secukupnya 10-15 cabe rawit merah diiris serong Lada, garam secukupnya Langkah Tumis bumbu halusnya sampai harum, tambahkan sereh dan rawitnya. Masukan...