Tasikmalaya merupakan suatu daerah yang berada di Jawa Barat tepatnya di daerah Priangan Timur. Tasikmalaya memiliki banyak makanan khas salah satunya kupat tahu. Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari beras yang dibuat seperti lontong tapi dalam bentuk kupat yang disajikan bersama tahu goreng, kerupuk dan bumbu kacang. Kupat tahu yang terkenal di Tasikmalaya yaitu kupat tahu Mangunreja karena mempunyai rasa yang enak dan ciri khas yang membedakan dengan resep kupat tahu di tempat lain. Bahan: 5 buah ketupat (siap pakai). 4 buah tahu, digoreng setengah matang. Bahan Acar: 1 buah ketimun, dipotong kotak kecil. 10 butir bawang merah utuh. 1/4 sendok teh garam. 2 sendok makan gula pasir. 2 sendok teh cuka. Sambal Kering 10 buah cabai rawit merah kering ditumbuk kasar. Bumbu kacang: 100 gram kacang tanah goreng. 1 sendok teh gula merah. 1/...
Combro atau kadang disebut comro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari singkong yang dibentuk bulat kemudian diisi dengan sambel oncom. Combro merupakanan makanan yang sangat terkenal khususnya di Jawa Barat karena rasanya yang enak dan lebi enak apabila dimakan ketika hangat.
Es cendol adalah minuman yang terbuat dari air gula merah yang dicampur dengan es batu, dan terdapat berwarna hijau seperti cacing yg dinamakan cendol yg terbuat dari tepunh. es cendol sangat cocok dinikmati saat siang hari karena rasanya yg menyegarkan. penjual Es cendol dapat dijumpai di banyak tempat, biasanya dijual menggunakan gerobak dorong.
Sambel goang sejenis sambal khas Bandung yang berbahan dasarkan cengek (Cabe Rawit), Garam, bawang, tanpa terasi yang diulek hingga merata. biasanya sambal ini dihidangkan mendampingi nasi liwet, ikan asin dan lalapan.
Misro adalah singakatan dari "amis dijero" salah satu makanan yg terbuat dari kelapa, didalam nya diisi oleh gula merah yg dicairkan. Hampir sama dengan combro, yang membedakan hanya isiannya.
Bala bala adalah makanan yg terbuat dari tepung terigu yg dicampur dengan irisan wortel, kol, dan daun bawang yg dicpur rata dan kemudian digoreng. Bala bala biasanya dijual di pinggiran maupun pedagang kaki lima. Bala bala juga menjadi makanan khas apabila sedang berbuka puasa. Cara membuatnya yang mudah dan rasanya yang nikmat membuat bala bala banyak digemari oleh setiap warga jawa barat
Salah satu kuliner Bandung yang cukup terkenal adalah Tahu Lembang atau Tahu Susu Lembang. Udara sejuk Lembang yang menyentuh kulit sangat cocok menemani wisata kuliner tahu ini. Tahu Lembang memiliki keunikan tersendiri sehingga sangat berbeda dengan tahu-tahu biasanya. Jika tahu biasa dibuat dari kedelai dan bahan lainnya. Namun Tahu Lembang ini dicampur dengan susu sapi sehingga rasanya semakin gurih dan nikmat. Selain itu tahu ini juga tidak menggunakan bahan pengawet sehingga aman dan sehat untuk dikonsumsi. Kita bisa membeli tahu susu maupun tahu bulat. Harganya pun relatif terjangkau. Untuk tiap porsi yang berisi 12 potong, kita hanya mengeluarkan biaya sekitar Rp 10.000,-. Jika ingin mencoba menu lain, sentra Tahu Lembang ini juga menyediakan susu kedelai, lontong, kupat tahu, batagor dan makanan lainnya. RM/Toko yang Menyediakan : Tahu Susu Lembang Manufacturer in Lembang, Indonesia Address: Jl. Raya Lembang No.177, Jayagiri, Lembang,...
Lahang adalah sebuah minuman khas sunda yang terbuat dari sari gula merah. rasa lahang sangat segar jika dinikmati pada siang hari, sayangnya pedagang air lahang sekarang ini sangat sulit ditemukan.
Cassava isi oncom atau yang lebih terkenal dengan sebutan comro merupakan cemilan tradisional khas tanah pasundan. cemilan ini terbuat dari parutan cassava (singkong) yang dibentuk bulat dan didalamnya diisi oseng oncom. rasanya yang gurih berpadu dengan pedasnya oncom menciptakan perpaduan yang sangat khas dan sangat cocok untuk dijadikan cemilan disaat santai, ditambah dengan harganya yang bersahabat menjadikan cemilan ini sangat cocok untuk semua kalangan.