Entri Terkait
Tumis Sulur Keladi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg sulur keladi secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap Asam jawa secukupnya Minyak goreng irisan Bahan 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 2 buah Cabe merah besar 2 buah Cabe hijau besar Langkah Siapkan semua bahan cuci bersih dan potong sulur keladi, siapkan bahan irisan...
Admin Budaya
Lumpia Wortel Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah wortel, iris bentuk korek api Sedikit ayam, kukus sebentar, cincang 2 batang daun bawang, iris tipis 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya lada Secukupnya garam Langkah Tumis bawang sampai harum, masukkan ayam dan wortel. Beri sedikit air agar wortel layu Tambahkan garam dan lada, aduk2 hingga matang dan air mengering. Dinginkan ...
Deni Andrian
Tumis Mercon Labu Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah labu putih berukuran sedang 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabe merah keriting 15 buah cabe rawit 1 bgks masako ayam Udang dan ikan teri (bila suka) secukupnya Air 1 sdm minyak goreng Langkah Bersihkan labu putih dengan cara dibuang kulitnya, kemudian potong-potong sesuai selera, cuci dengan air garam (supaya tidak berubah warna dan getahnya hilang) sambil diremas-remas kemudian tiriskan.....
Admin Budaya
Lupis Bulat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ketan putih (saya biasa bilang pulut) 1 sdt garam 1 sdm pewarna hijau (bisa diambil dari jus pandan) secukupnya Daun pisang Cetakan lontong secukupnya Kelapa parut 3 helai Daun pandan Bahan untuk gula 300 gr gula aren (kalau saya bilang gula merah) 3 sdm gula putih 1/2 sdt garam 200 ml Air Langkah ...
Roro
Lupis Ketan Presto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg beras ketan putih 1/2 butir kelapa parut (ambil putihnya saja) kukus 300 gr gula merah Secukupnya daun pisang Secukupnya garam Langkah 40 menit Cuci bersih beras ketan. Tiriskan. Dan campurkan dg garam secukupnya. Masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan air sampai lupis terendam. Masak sekitar 30-40 menit. Setelah masak,tiriskan dan gulingkan lupis di atas kelapa....
Roro
Lumpia Ketofy
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10pcs 300 gr daging sapi cincang 1 lbr kulit tahu (merk panda) 1 sdt bubuk bawang putih 1 batang daun bawang iris 2 buah tahu putih dibenyek benyek 1 sachet diabetasol 1/2 sdt merica bubuk secukupnya Himsalt putih telur untuk merekatkan kulit tahu Langkah Tumis semua bahan hingga matang,tes rasa sisihkan Gunting dengan bentuk segi empat (besarnya ses...
Deni Andrian
Lupis Ketan Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 250 gr beras ketam hitam 1/2 sdt garam 1 liter air untuk merebus Secukupnya daun pisan untuk membungkus 300 gr kelapa parut 1/2 sdt garam 250 gr gula merah 500 ml air 2 ikat Daun pandan Langkah Rendam beras ketan semalaman ...
Roro
Lupis kinca gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter beras ketan putih 1 butir kelapa yg muda parut 1/4 kg gula merah Daun pisang sckpnya 1/2 sdt Garam 1 sdm Air kapur sirih Tali untuk mengikat daun 2 sdm maizena Langkah Cuci beras rendam sebentar Tiriskan beras bungkus dengan daun pisang seperti membuat lontong saya...
Roro
Lupis beras ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram beras ketan (cuci bersih dan rendam selama 1 jam) 250 gram gula jawa 100 ml air secukupnya 1 mangkok sedang kelapa parut hilangkan hitamnya 2 helai daun pandan Sejumput garam Secukupnya tusuk gigi atau tali rafia Secukupnya daun pisang Secukupnya maizena Langkah Cuci bersih beras ketan dan rendam dengan air selama 1 jam atau 30 menit. ...