×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Lupis kinca gula merah

Tanggal 05 Dec 2018 oleh Roro .

Lupis kinca gula merah recipe main photo

 

Bahan-bahan

 
  1. 1 liter beras ketan putih
  2. 1 butir kelapa yg muda parut
  3. 1/4 kg gula merah
  4. Daun pisang sckpnya
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 1 sdm Air kapur sirih
  7. Tali untuk mengikat daun
  8. 2 sdm maizena

Langkah

 
  1. Cuci beras rendam sebentar

     
     
     
     
     
  2. Tiriskan beras bungkus dengan daun pisang seperti membuat lontong saya jadi 8 bungkus

     
     
     
     
     
  3. Rebus beras selama 2 jam

     
     
     
     
     
  4. Buat kinca rebus gula garam sampai gula larut dan mendidih jgn lupa beri daun pandan

     
     
     
     
     
  5. Cairkan maizena dengan sedikit air masukkan ke dalam gula panaskan lagi sampai mendidih angkat dan sisihkan

     
     
     
     
     
  6. Kukus kelapa parut 10 menit jgn lupa beri garam

     
     
     
     
     
  7. Jika lontong ketan sudah matang biarkan dingin dulu setelah itu potong menurut selera

     
     
     
     
     
  8. Gulingkan ke kelapa parut tata di piring saji beri kinca gula merah

     
     
     
     
     
  9. Lupis siap di sajikan buat buka puasa

     
     
     
     
     
  10. Semoga bermanfaat

     
     
     
     
     
  11. https://cookpad.com/id/resep/5010021-lupis-kinca-gula-merah

DISKUSI


TERBARU


Ulos Jugia

Oleh Zendratoteam | 14 Dec 2024.
Ulos

ULOS JUGIA Ulos Jugia disebut juga sebagai " Ulos na so ra pipot " atau pinunsaan. Biasanya adalah ulos "Homitan" yang disimp...

Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...