Entri Terkait
Macarel dabu dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg ikan macarel/bisa diganti ikan tuna 2 buah tomat besar 10 biji cabe rawit/sesuai selera 3 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah secukupnya Garam 10 butir Merica sejumput Gula 250 ml Air Langkah 15 menit Bawang putih,bawang merah,merica dan garam dihaluskan Tumis bumbu sampai harum,kemudian masukkan ikan macarel yg sudah dibersihkan dan di...
Aze
Ayam suwir pelangi masak dabu dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-6 porsi 1/2 kg ayam fillet bumbu-bumbu di iris kecil : 1 bh tomat merah uk. besar 1 bh paprika hijau 1/2 bh bawang bombay uk. besar 5 siung bawang putih 1 batang sereh 5 lembar daun jeruk 20 bh cabe rawit secuil jahe sejumput gatam sejumput gula Langkah 30 menit Rebus/ungkep ayam(saya di rebus) beserta secuil jahe supaya ayam ga berasa amis dan sejumput garam, simpan kaldu bisa dig...
Aze
Cah Brokoli Salmon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 100 gram Salmon 1 buah Brokoli ukuran kecil 1/2 potong Lemon 2 sdm Garam Bumbu 3 buah Bawang Merah 1 buah Bawang Putih 1/2 sdm Kecap Manis 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Biji Merica 1/2 potong Tomat 1 sdm Olive Oil 200 ml Air Panas Langkah 15 Menit Siapkan Salmon dari...
Admin Budaya
LuMer...Lumpia Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit: 1/2 kg Tepung terigu 1 btr Telur secukupnya Royco secukupnya Air Bahan Kulit luar: Tepung terigu Tepung roti 3 btr Telur Bahan Isi: Kentang, wortel dan daun bawang kayu manis gula, garam dan penyedap Bumbu halus: bawang merah bawang putih cabe rawit lada...
Deni Andrian
Nila Kuah Bening Asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor nila Bumbu: 10 bawang merah 7 bawang putih 3 biji kemiri 1 ruas kunir 1 ruas jahe 1/2 ruas kencur 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 ruas sereh geprek 1/2 sendok ketumbar Secukupnya lada bubuk Secukupnya gula, garam. Penyedap 5 buah tomat merah besar...
Admin Budaya
Bawal Goreng Sambal Dabu Dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 ekor bawal putih Bumbu ikan (haluskan): 1 batang kunyit 2 siung bawang putih secukupnya Garam 1 buah jeruk nipis secukupnya Penyedap rasa Bahan Sambal Matah: 1 buah tomat, potong kecil-kecil 2 buah cabe keriting, iris tipis 5 buah cabe rawit, iris tipis 4 buah bawang merah, iris tipis 1 buah jeruk nipis 4 sdm minyak goreng kaldu ikan 1 buah serai, iris tipis...
Aze
Cah Tauge Telur Dadar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir telur Kol Wortel Tauge Bumbu Halus: 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 15 biji Cabai rawit 1 btg daun bawang secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam/gula/penyedap Langkah Kocok lepas telur. Lalu goreng. Lalu potong-potong Siapkan bumbu...
Admin Budaya
Oseng Tumis Kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 250 gr kikil sapi (cuci, potong, rebus) 2 bh tahu putih 3 helai kacang panjang (potong korek) 3 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas (geprek) Bumbu diiris tipis : 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 bh cabai merah besar (selera) Secukupnya garam, gula, kaldu jamur 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis Langkah 30 menit...
Admin Budaya
Lumpia bengkuang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30porsi 1 kg dada ayam 500 gr bengkuang 500 gr wortel Daun bawang 100 gr bawang merah 50 gr bawang putih Daun bawang Lada Gula Garam Bahan kulit : 500 gr terigu 100 gr tepung beras 1 L air (tambah santan boleh bila adonan masih terlalu kental) 1 sdt garam 5 sdm minyak goreng 1 btr telur...