Entri Terkait
Cumi Asin Orak Arik Cabai Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cumi asin 8 butir putih telur Tempe goreng potong potong 250 gr cabe hijau+ rawit 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 bh jeruk nipis 1 tomat secukupnya Garam, Langkah Cuci bersih ikan asin cumi, rebus. Biarkan ttp dlm air panas, sisihkan. ...
Admin Budaya
Sambal Hijau Bawang Cumi Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr cumi kering 10 buah cabe ijo kriting ulek 5 buah cabe merah kriting ulek 5 siung bawang merah iris 1 buah jeruk nipis ukuran kecil secukupnya Garam Penguat rasa Langkah Siapkan bahan, rebus cumi sebentar lalu potong" sisihkan Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe yg sdh diulek (jgn lupa m...
Admin Budaya
Cumi Semur Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor cumi, bersihkan 1 papan tempe kecil, potong sesuai selera 1 buah kentang ukuran sedang, potong sesuai selera 1 siung bawang merah, rajang 5 buah cabai rawit 2 buah kapulaga 1 buah bunga lawang Secukupnya minyak goreng Secukupnya garam 3 sdm kecap manis/sesuai selera Bumbu Halus 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 7 buah cabai mera...
Admin Budaya
Sambal Hijau Cumi Asin & Putih Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 Putih telur, orak arik 1/2 ons Cumi asin, rendam, potong2 1 buah Tomat hijau, potong2 kecil 1 ons Cabe hijau campur cabe rawit hijau 5 siung Bawang putih 1/2 cm Jahe Garam Gula Langkah Ulek kasar bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Tumis tomat & bumbu yang sudah di ulek sampai harum...
Admin Budaya
Cumi Hitam Naknak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 450 gr cumi 3 siung bawang merah 2 siung bawah putih 7 buah cabai setan Lada bubuk Garam Minyak Langkah Cuci cumi sampai bersih Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai ...
Admin Budaya
Cumi Oseng Lombok Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gr cumi ukuran sedang 1 ruas laos geprek 6 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih cincang 2 buah cabe merah besar iris tipis 10 buah cabe rawit utuh 1 sdm saos tiram 1/2 sdm kecap manis 200 ml air Secukupnya garam, gula, merica Langkah Cumi dibersihkan buang tulang beningnya, tumis bawang merah bawang putih hingga layu, masukan cabe merah ...
Admin Budaya
Balado Selar Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah Ikan Selar goreng 1 buah terong, iris sesuai selar, goreng Bumbu Balado : blender dengan 8 sdm minyak goreng: 2 siung Bawang Putih 10 butir Bawang Merah 5 Cabe Rawit 12 cabe Merah Keriting 1 buah tomat besar 1 sdm air asam 1 sdt garam 3 sdm Gula Pasir Langkah Tumis bumbu balado sampai harum. Matikan api. Masukkan garam, gula dan...
Admin Budaya
Gulai Terong Ikan Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 butir terong, potong n rebus stgah matang ikan asin (ak pakai ikan asin kecil 10 pcs - 15 pcs) bawang merah aga banyak bawang putih stgahnya cabai keriting merah secukupnya ebi / terasi kunyit serai geprek lengkuas geprek 3-5 lembar daun salam santan encer garam, gula, mecin Langkah Goreng ikan asin sampai coklat. sisihkan...
Admin Budaya
Balado Terong Kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah terong, aku pakai terong ungu ukuran sedang Ikan asinteri tawar, mksdku ikan asin tapi tawar Bumbu halus 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 biji kemiri 5 cabai merah 1 ruas kencur Cabai rawit secukupnya aja(pedasnya di sesuaikan) Minyak goreng Air Gula Garam penyedap rasa Langkah ...