Entri Terkait
Semur sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi (bagian sengkel yg byk urat) 2 bh kentang potong2 2 buah telur ayam rebus 4 potong tahu Bumbu Halus: 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah kemiiri 6 bh cengkeh 2 bh bunga lawang Secukupnya kecap manis, gula dan garam Langkah Panaskan sedikit minyak, Tumis bumbu halus, lalu beri 1sdm taburan bawang mera...
Roro
Cumi Kerang Saus Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr kerang, cuci bersih 100 gr cumi, cuci bersih secukupnya Air secukupnya Garam secukupnya Lada 2 batang daun bawang potong panjang 2 ruas jahe iris 5 siung bawang putih (2 digeprek 3 dicincang halus) 1/2 sachet saos tiram saori (yang bungkusan) 1 sdm kecap manis secukupnya Gula sesuai selera Saos sambal 1 buah telur ayam Minyak untu...
Admin Budaya
Semur campur sari (ati, ampela, sosis, telur puyuh, tahu)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ati ampela 3 buah tahu 10 btr telur puyuh rebus 3 buah sosis 2 lbr daun salam 2 btg sereh 1 ruas lengkuas Garam Gula merah Penyedap rasa Lada bubuk Kecap Air Minyak sayur Bahan-bahan halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih...
Roro
Semur Bola Daging Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 800 gr daging giling 2-3 butir telur ayam 2 sdm bawang merah goreng 4 sdm tepung roti/panir halus 30 butir telur puyuh rebus 1 butir bawang bombay besar 2 sdm saus tomat 3 buah tomat potong dadu 2 bh kentang potong kotak 200-300 ml air Bumbu: 1 sdt sdt Garam 1 sdt gula 1 sdt kecap 1/4 sdt lada...
Roro
Cumi Hitam Banyuwangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 200 gr cumi dengan tinta, buang plastiknya, cuci bersih 5 butir Bawang Putih, haluskan 1 biji Asam Jawa, rendam air panas 2 biji Cabe Rawit atau menurut selera 3 biji Daun Jeruk secukupnya Gula Merah secukupnya Garam secukupnya Kaldu Bubuk Langkah 15 menit Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daun jeruk, cabe rawit....
Admin Budaya
Semur Tahu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 bh tahu kuning (goreng sebentar) 2 lbr daun salam 1 cm batang kayu manis Minyak untuk menumis secukupnya Air secukupnya Garam Penyedap rasa (optional) 1 sdm gula merah sisir secukupnya Kecap manis Bumbu halus 8 bh bawang merah 4 siung bawang putih 1/4 bh biji pala 4 butir kemiri 1 sdm lada butir...
Roro
Semur hati ayam bumbu swike
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 rempela hati ayam Tempe 1papan diiris kotak 3 Bawang merah(dihaluskan bs jg diiris rasanya sama saja) 2 bawang putih(dihaluskan bs jg diiris rasanya sama saja) secukupnya Merica bubuk Jahe di geprek 2 lembar Daun salam secukupnya Garam secukupnya Gula merah sedikit Royco 3 gelas Santan Daun bawang prei secukupnya cuci bersih potong2 Langkah ...
Roro
Semur Lidah Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi Lidah sapi 600 gr Lidah Sapi (± ½ bh lidah utuh) Secukupnya garam 1 1/2-2 lt air utk merebus lidah Bahan Lainnya 3 bh kentang uk sedang, potong kotak, rendam air 3 bh tomat, potong kotak 5 siung bawang putih, cincang halus 5 siung bawang merah, cincang halus Secukupnya kecap manis Secukupnya gula garam merica 1 1/2-2 lt air utk masak semurnya Secukupnya minya...
Roro
Kangkung bumbu rujak/ Plecing kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kecil kangkung (potong jgn jgn terlalu kecil) Bumbu rujak : 1 siung baput 8 siung bamer 1 keping gula merah 8 siung cabai merah besar 2 siung cabai setan secukupnya garam 6 sdm makan air asam jawa Langkah Kukus atau rebus kangkung sekitar 5 menit (jgn terlalu matang) ...