|
Nasi Gandul |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Gandul |
|
Nasi Gandul adalah makanan khas Kabupaten Pati. Nasi Gandul biasa dihidangkan di atas piring yang diberi daun pisang, dan terbuat dari nasi yang disiram dengan kuah dengan bumbu yang kaya dan bersantan, kemudian ditabur dengan potongan empal daging sapi dan/atau jeroan dan taburan bawang goreng.... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kue Gegetas |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Gegetas |
|
Kudapan Tradisional Kalimantan Timur. Bahan: 250 g tepung ketan 1/2 butir kelapa parut 1/2 sdt vanili garam secukupnya 125 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng Lapiran gula: 125 g gula pasir 125 g gula merah, serut 50 ml air Cara membuat:... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Sanggar Banyu Samarinda |
| https://budaya-indonesia.org/Sanggar-banyu |
|
Kue khas Kalimantan timur ini merupakan kue yang terabuat dari kombinasi singkong, pisang dan kelapa parut, rasanya manis. Orang Banjar menamakannya "SANGGAR BANYU" atau sanggar air. Mungkin karena dikukus makanya dinamakan sanggar air. SANGGAR BANYU . BAHAN : 500 gr singko... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Sanggar Banyu |
| https://budaya-indonesia.org/SANGGAR-BANYU-1 |
|
Kudapan Tradisional Kalimantan Timur. Bahan: 200 g tepung terigu garam secukupnya 300 ml air 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, simpulkan 1 sisir pisang kepok, kupas 1/2 buah kelapa, parut beri sedikit garam Cara membuat: 1. Campur tepung terigu dan garam, tuangi air, aduk hi... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Kue Engkea-engkea |
| https://budaya-indonesia.org/KUE-ENGKEAENGKEA |
|
Bahan: 1 Sisir pisang kepok, matang, cincang kasar 150 g gula merah, iris halus 3 kuning telur 1/2 sendok garam 75 g tepung beras 100 ml santan Minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Campur pisang kepok, gula merah, kuning telur dan garam, aduk hingga rata 2. Masukkan tepung... |
| Makanan Minuman Sulawesi Tenggara |
|
Kue Intalu Keruang |
| https://budaya-indonesia.org/KUE-INTALU-KERUANG |
|
Bahan: 350 g tepung ketan 350 ml air 1,5 sdm air kapur 750 ml santan dari 1 butir kelapa 250 g gula merah 100 g gula pasir garam secukupnya 2 lembar daun pandan, robek-robek, simpukan Cara membuat: 1. Masukkan tepung ketan dalam mangkok, tuangi air dan air kapur sirih, aduk hi... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Kue Cucur |
| https://budaya-indonesia.org/KUE-CUCUR |
|
Bahan: 250 g gula merah 200 ml air 1 lembar daun pandan, sobek-sobek 300 g tepung beras 300 g tepung terigu 1/2 sendok garam 4 kuning telur 1 l santan dari 1 butir kelapa minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Rebus gula merah, air, dan daun pandan, hingga gula larut, angk... |
| Makanan Minuman Sulawesi Tenggara |
|
Kue Gegicak |
| https://budaya-indonesia.org/KUE-GEGICAK |
|
Bahan: 350 g tepung ketan 350 ml air daun suji pandan 1,5 sdm air kapur sirih Taburan: 250 g gula merah; 100 g gula pasir; 50 ml air; 0,5 butir kelapa parut; 2 lembar daun pandan; garam secukupnya Cara membuat: 1. Campuri tepung ketan, air perasan daun suji dan air kapur sirih... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Pepare |
| https://budaya-indonesia.org/PEPARE |
|
Bahan: Kulit: 250 g tepung ketan; 1,5 sdm air kapur sirih; garam secukupnya; Campur 200 ml santan kental dari 0,5 butir kelapa dengan 3 sdt air daun pandan/suji Isi: 125 g gula merah; 50 g gula pasir; 50 ml air; garam secukupnya; 0,5 butir kelapa, parut kasar; 1 lembar daun pandan, r... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Kelepon |
| https://budaya-indonesia.org/Kelepon |
|
Bahan-bahan : 1. 1/2 kg tepung ketan. 2. 2 ons gula jawa. 3. Sedikit kapur sirih. 4. Parutan kelapa. 5. Daun suji. 6. Air hangat dan garam. Cara membuat : 1. Daun suji ditumbuk halus, tuangi air kapur sirih, remas-remas, lalu saring. 2. Tepung ketan diuli dengan air hangat dan a... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
