Entri Terkait
Urab Kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram kol iris 1 ikat kangkung 150 gram toge 1 ikat kacang panjang (biasanya sudah di bandrol 2rb) 200 gram kelapa parut 1 batang bunga kecombrang Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 5 buah cabe keriting 3 buah cabe rawit Secukupnya terasi Secukupnya garam, kaldu jamur, gula La...
Nicky Ria Azizman
Urab Nangka Muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 buah kelapa di parut 250 gr nangka muda 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah 3 buah rawit hijau 1 buah cabe merah kriting 1 buah kemiri Seckupnya minyak sayur Secukupnya air Secukupnya gula dan garem Langkah Rebus nangka dlm panci beri minyak sayur dan garem.. Sampe nangka nya berubah warna kecoklatan. Lalu sisihkan &nbs...
Nicky Ria Azizman
Urab Kacang Panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 biji kacang panjang/sesuai selera 1 mangkok tauge 1/4 kelapa parut dr 1 butir kelapa sambel kacang 5 sdm kacang tanah goreng 5 biji cabe rawit 2 buah cabe merah 1 ruas kencur 4 lembar daun jeruk purut 3 buah bawang merah 1 siung bawang putih Langkah Potong kacang panjang skitar 3cm cuci bersih dgn tauge dgn tmpat terpisah...
Nicky Ria Azizman
Cumi Capcay
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg cumi segar 1 biji sosis 3 biji baso ikan Wortel Brokoli putih Pakcoy 1 sachet Saori saus tiram 1 sendok makan Kecap masih 2 sachet Saos tomat secukupnya Lada bubuk Bahan yang dicincang 3 siung bawang putih 2 biji bawang merah 1/2 buah bawang bombay Langkah ...
Admin Budaya
Urab jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram jagung pipil 1 buah kelapa, parut Secukupnya garam Secukupnya air untuk merebus Langkah Rebus jagung selama 2 jam dgn panci presto supaya cpt masak Kukus parutan kelapa selama 5 menit, angkat Jika jagung sudah matang, lalu tiriskan &nbs...
Nicky Ria Azizman
Urab Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr singkong, parut kasar 1/4 butir kelapa agak muda, parut secukupnya Garam Langkah Kupas singkong lalu di serut kasar, sebesar korek api lanjut kukus selama 25 menit Siapkan kelapa yg sudah di parut lalu kukus sampai 5 menit dan Angkat Siapkan singkong yg sudah di kukus tadi dan taburi dengan kelapa...
Nicky Ria Azizman
Pelasan Cumi Tanpa Daun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 cumi basah Bumbu halus 1/2 ons gula merah 1 ons cabe merah besar 3 lembar daun jeruk 1 sdt asem jawa 1 sdt garam 1/2 bungkus royco 3 sdm minyak goreng 1 lembar daun pisang Langkah 30 menit Bersihkan cumi dari tintanya. Kalau yang suka hitam boleh tidak dibuang ya tintanya, cuci bersih potong sesuai selera ...
Admin Budaya
Urab Kacang Panjang kangkung toge
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat besar kacang panjang 1 ikat kangkung 1 bungkus toge 150 gr kelapa parut (sudah tidak ada airnya) 2 batang daun bawang 1/2 buah tomat Bumbu halus 5 butir bawang putih 3 butir bawang merah 2 buah cabai merah (sesuai selera) Secukupnya garam 1 buah kencur kecil 1 buah kunyit kecil Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Urab daun pepaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan daun pepaya daun kedong2 kelapa butir parud gulmer garam kencur cabe rawit cabe merah tomat Langkah Rebus daun pepaya dgn daun kedong2 sampe mendidih (airnya abis) lalu tiriskan siram dgn air dingin remas remas Bawang putih mamer kencur cabe dan semua bumbu ulek...