Entri Terkait
Jenang mutiara gula jawa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 bungkus monte kucing 2 sisir gula jawa 1 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan Sejumput garam secukupnya Air (kira-kira 5 gelas) Kuah santan : 1/ 4 kelapa kupas Air Sejumput garem Langkah 20menit Tips : memasak mutiara bulat-bulat dan cepat matang. Rebus gula merah dengan 1 g...
Nicky Ria Azizman
Jenang pati dg irisan ketela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/6 kg tepung kanji 1/8 kg ketela potong kecil2 kotak 65 ml santan kara 2 kolong Gula merah 3 sdm gula pasir Secukupnya garam Langkah Panaskan air, ketela, gula merah, gula pasir dan secukupnya garam Tuangkan tepung kanji di wadah lain dan beri air...
Nicky Ria Azizman
Kering Tempe Kulit Pangsit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 kotak tempe, iris tipis, goreng 2 bks kulit pangsit, potong kotak, goreng 230 gr gula merah 3 siung bawang putih 3 bh cabe rawit 1 bh cabe merah, iris tipis, goreng (untuk taburan) 1 sdt garam 50 ml air Minyak untuk menumis Langkah Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam dan gula merah. Tumis b...
Admin Budaya
Jenang Grendul Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bahan bola2 ketan: 250 gr tepung ketan 50 gr tepung terigu sejumput Garam Bahan kuah gula merah: Air kurleb 100 ml (secukupnya untuk menguleni tepung) 250 gr gula merah (boleh di tambah bila dirasa kurang manis) Air 4 gelas besar 3 helai Daun pandan secukupnya Garam Masing-masing 2 sendok tepung beras, ketan, dan sagu 1/2 gelas air untuk mengadon 3 tepung pengental kuah Bahan kuah santan:...
Nicky Ria Azizman
Jenang sapar rainbow
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan candil 100 gr tepung ketan 100 ml air 1 sdm gula Sejumput garam Pewarna makanan Bahan kuah 400 ml santan 2 sdm gula Sejumput garam 1 lumbar daun pandan Langkah Campur ketan Gula garam Dan air (sedikit "). Uleni hingga Kalis. Tp jangan sampai kelenturan banget ya. Bagi adonan sesuai warna. Beri warna uleni lagy. ...
Nicky Ria Azizman
Jenang kampret
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 KG singkong 600 ml Air Perisa pandan Juruh / kuah : secukupnya Gula merah Pandan 65 ml Santan kara Air Garam Langkah Kupas dan cuci bersih singkong kemudian parut Setelah diparut campur dengan air 600 ml dan berikan perisa pandan aduk aduk terus sampai meletup-let...
Nicky Ria Azizman
Jenang pati tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2,5 gelas tepung pati 1 sdm tepung beras secukupnya Garam 6 gelas Air (2 digodog, 4 dicampur pati) 1/8 kg Gula merah Sedikit garam 1 helai pandan 2 gelas air Langkah Rebus air Masukkan pati,beras yg telah di cair kan ...
Nicky Ria Azizman
Jenang candil ubi ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ubi ungu 100 gr tepung ketan 50 gr tepung maizena 500 ml santan kental 100 gr gula pasir 10 gr gula merah untuk taburan (optional) 3 sdm tepung beras 2 lembar daun pandan secukupnya Garam Langkah Kukusubi ungu hingga matang, hancurkan hingga lembut tak berserat ...
Nicky Ria Azizman
Bubur Candil Talas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 3 buah talas kecil 3 sdm tepung ketan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) 250 gr gula merah (sisir halus) secukupnya air 1 bungkus santan (kara kecil) secukupnya garam Langkah 30 menit Kupas talas, cuci bersih dan potong dadu. Rebus hingga empuk. Kemudian masukkan tepung ketan, tepung maizena dan gula merah aduk hingga merata dan mengental (bisa ditambah gula pasir dan daun pandan, saya tidak pakai karena kelupaan beli daun pandannya ðŸ˜...), setelah mengental, matikan api dan sisihkan...