Entri Terkait
Kembung gule medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 potong ikan kembung 1 batang sereh memarkan 3 cup aqua santan kental 1/2 keping asam potong 15 buah rawit utuh Garam Bumbu halus : 7 siung bawang merah 10 cabe merah 35 cabe rawit 2 butir kemiri Seruas kunyit 1/2 ruas jahe Langkah Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, disihkan ...
Aze
Ayam Santan Bumbu Rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam Seadanya kacang kapri 😂 3 gelas air Sedikit minyak sayur untuk menumis bumbu 1 bungkus santan kara (saya pakai merk sun) 5 cm serai diikat 1 lembar daun salam Bumbu : 3 buah cabe merah besar Sesuai selera cabe rawit 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 btr pala 1 sdt jinten 1 sdt lada 1 sdt k...
Deni Andrian
Mi gomak ceker
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 porsi 1 kg Ceker ayam Mie lidi 1 bungkus Kelapa parut 1 butir(bagi jadi 2) 2 lembar Daun jeruk Kincong 1 buah ptong2 Lengkuas 5 cm geprek Sereh 1 batang geprek iris Tomat di Sop pre diiris Bumbu halus: 10 biji Cabe merah keriting 10 biji Cabe rawit 10 biji Bawang merah 6 biji Bawang putih 50 gram Kemiri ruas jari Kunyit stu...
Aze
Sambal Teri Kacang Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kacang Tanah Ikan Teri Cabe Merah Bawang Merah (sesuai selera) Bawang Putih (sesuai selera) Tomat Penyedap rasa Gula Langkah Haluskan (blender) bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat sampai halus. Tambahkan sedikit air. Goreng kacang tanah dan ikan teri sampai garing secara terpisah. ...
Aze
Daging kambing rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Cabe merah 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Jahe secukupnya Kunyit 2 siung sre 2 buah kelapa Ketumbar, merica (rempah2) Minyak sayur 1/2 buah jeruk nipis Garam Penyedap rasa (sya pke ajina moto sama masako rasa ayam) 1/5 kg daging kambing Langkah 45 menit Pertama2 haluskan cabe, kunyit,jahe,bawang putih. Dan iris b...
Deni Andrian
Rendang Paku Amak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 2 ikat Sayur Paku/Pakis 300 gram Kerang dara 400 ml Santan instan Bumbu-bumbu 6 siung Bawang Putih 6 butir Bawang Merah 2 cm Lengkuas 1 cm Jahe 2 cm Kunyit 2 butir Asam Kandis 2 lembar Daun Salam 2 lembar Daun Jeruk 2 batang Sereh secukupnya Garam 10 buah Cabe merah keriting Langkah 120 menit...
Deni Andrian
Tumis Tempe Buncis Saos Teriyaki
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 100 g buncis (iris serong tipis) 1/2 tempe (potong dadu) 3 siung bawang merah (iris) 2 siung bawang putih (iris) 1 cabe merah (iris) 10 cabe rawit (iris) Garam Gula Penyedap Saos teriyaki Air Langkah Iris buncis dan potong tempe lalu cuci bersih T...
Admin Budaya
Gulai ikan lele asap terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor lele asap 4 butir telor rebus, buang kulitnya (opsional) 800 mL santan kelapa 3 butir terong ungu (terong telunjuk), belah dua 5 butir Cabai rawit merah 5 butir Cabai keriting merah Cabai keriting hijau 5 butir (diiiris serong) 8 butir Bawang merah 4 butir Bawang putih 2 butir Tomat hijau 1 butir Asam jawa 2 buah Serai (digeprek) 2 lembar Daun salam 3 lembar Daun jeruk...
Aze
Ikan Mas Kuah Rendang AB Jaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 900 ons ikan mas segar (minta digorengkan sekalian) 2 bungkus santan kara 1 sendok minyak sayur 1 bungkus bumbu rendang 500 ml air panas Langkah 15 menit Tumis bumbu rendang dengan minyak, sekaligus tuangkan santan hangat. Tunggu hingga tercium aroma sedapnya. Lalu, masukkan ikan mas. Perhatikan sampai kuah meresap ke bagian ikan. Siap sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5808470-ikan-mas-kuah-rendang-ab-jaya