Entri Terkait
Tahu Isi Bihun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 Buah Tahu Goreng (Belah Pinggirannya) Secukupnya Minyak Goreng Bahan Isian :: 1 Keping Mie Bihun (Diseduh, tiriskan) 200 gr Kol (Iris Kasar) 2 Batang Daun Bawang (Iris Halus) 2 Siung Bawang Putih (Dimemarkan halus) 1/3 sdt Lada Bubuk Secukupnya Garam 1/2 sdt Kaldu Bubuk Secukupnya Penyedap Rasa Bahan Adonan Tepung :: 6 sdm Tepung Terigu 2 sdm Tepu...
Admin Budaya
Mangut Lele Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 orang 1 kg lele (isi 10 ekor)yg sudah dipanggang 2 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 buah tomat 15 cabe rawit /selera aja ya 5 butir kemiri 2 ruas lengkuas 1 ikat kemangi 1/2 bungkus santan kara yg keemasan kecil 3 sdm minyak goreng 1 sdt bubuk ketumbar sesuai selera Gula, garam,kaldu bubuk secukupnya Air matang Langkah 30 menit Siap...
Aze
Manggut lele terong hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg lele segar yg sudah di asap 3 buah terong hijau 15 cabe setan utuhan 8 cabe merah keriting 5 cabe rawit setan 6 bawang merah 5 bawang putih 3 cm kencur 5 daun jeruk 2 daun sere 3 daun salam 3 iris lengkuas 2 cm jahe 2 cm kunyit Secukupnya garam Secukupnya masako 1 sdt gula pasir...
Aze
Mangut lele asam manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/5 kg ikan lele 1 Batang sereh 2 lmbar daun jeruk 2 lmbar daun salam 1 ruas jari lengkuas Bumbu halus 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jari kunyit 1 cm jahe Sdkit saja kencur 1 sdt ketumbar 1 sdt lada 10 cabe merah dan rawit (sesuai selera) 1 bngkus rocyo ayam 1 sdt garam 1 sdt sa...
Aze
Tahu Walik Kopong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus plastik tahu kopong 1 bungkus tepung bakwan 3 sdm tepung terigu 1 untai daun bawang, potong-potong 6 cabe rawit potong-potong 1 sdm bawang bubuk 1 sdm ketumbar bubuk 1/2 bungkus masako Secukupnya air Minyak untuk menggoreng Langkah Siapkan adonan tepungnya, campur semua tepung, daun bawang+cabe yang sudah dipotong-potong, bawang bubuk, ketumbar bubuk, juga masako, tamba...
Admin Budaya
Mangut lele ayam pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg lele 1/4 ekor ayam 2 lembar daun salam 1 batang sere 2 cm laos 2 cm jahe Secukupnya daun kemangi Secukupnya garam Secukupnya gula 1 bungkus santan kara kecil Secukupnya penyedap rasa Bumbu halus 9 bawang merah 5 bawang putih 15 buah cabe rawit utuh 10 buah cabe merah keriting 3 cm kencur...
Aze
Kue talam gurih abon (jenang suro)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 18 pcs 500 ml santan (better kekentalan sedang) 100 gr tepung beras 2 sdm tepung tapioka 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 lbr daun pandan (simpulkan) Topping Abon sapi/ayam dan potongan cabe hijau/merah Langkah Rebus santan, garam, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih. Terus diaduk ya mom supaya santan nya tidak pecah ...
Nicky Ria Azizman
Mangut lele lombok ijo gurih pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 11 Porsi 11 ekor lele ukuran sedang 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 8 cabe hijau (potong serong) 1 buah tomat 1 sisir gula jawa (1 lingkaran) Secukupnya garam Secukupnya santan (saya pakai santan kental beli di warung) Secukupnya minyak untuk menggoreng lele dan menumis bumbu Bumbu Halus 6 siung bawang putih 8 siung bawang mer...
Aze
Jenang pati kerut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 sendok muncung pati kerut 2 gelas air Secukupnya gula merah 1 sendok santan campur sedikit air matang tambahkan garam sediki Langkah Didihkan 2 gelas air,masukkan gula merah(manis selera), tambahkan sedikit garam Tunggu mendidih, larutkan pati kerut dengan air secukupnya ...