Entri Terkait
Daun singkong santan bumbu rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 3 ikat daun singkong santan Bumbu santan 4 buah cabai merah 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt bubuk kunyit 1 butir kelapa peras (santan) 1/2 sdt terasi udang 1/2 sachet bumbu instan sajiku rendang Langkah 40 menit Cuci daun singkong, potong tangkainya ambil daunnya lalu rebus sampai layu dan tiriskan. Haluskan bumbu santan td lalu ma...
Deni Andrian
Bingka singkong panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1100 gr singkong parut yg sdh ditiriskan (buang airnya) 2 btr telur ukuran besar 300 gr gula pasir 3 sdm tapioka 400 ml santan kental 80 gr margarin dicairkan 1/2 sdt vanili 1 sdt bubuk kunyit (kl suka boleh ganti pewarna kuning) 1 sdt garam halus Langkah Didihkan santan+bubuk kunyit+garam Parut u...
Aze
Tumis Pete Tempe Bunga Pepaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 genggam bunga Pepaya 1 papan petai, potong sesuai selera 1 bks tempe, iris korek api & goreng setengah matang Bumbu : 3 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 1/2 sdt Terasi sesuai selera Cabe rawit/Cabe merah secukupnya Garam Gula 1/2 gls Air Tambahan : 3 helai daun jambu biji Langkah 10 menit Rebus bunga Pepaya dengan daun jambu biji untuk menghilangkan rasa pahitnya, tiriskan....
Nicky Ria Azizman
Bingka Pisang Kepok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah pisang kepong matang 300 gr tepung terigu 125 gr gula 2 bks santan kara (campr dg air smpai 500 ml) 2 telur 2 sdm susu bubuk 1/2 sdt garam pewarna makanan kuning tua 1 sdm butter 2 sdm margarin topping : Keju Potongan pisang Langkah Lelehkn butter dan margarin, sisihkan dan dinginkan ...
Aze
Bingka nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr nasi sisa semalam 200 gr terigu 200 gr gula pasir 2 butir telur 400 ml santan (sy 2bks santan kara d campur air) 1/2 sdt vanili bubuk 4 sdm mentega cair (sy tim) Langkah Tim mentega hingga cair sisihkan Blender nasi, santan, dan telur.. Karna kandungan airnya gak banyak dan nasinya lengket, jdi di tahap ini nasi gak bisa jadi lembut sempurna (blender nya keberatan) hihi ...
Aze
Rendang daging sapi tanpa daun kunyit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging sapi 5 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 10 grams gula merah 500 ml santan secukupnya Air 2 sdm air asam jawa 1 batang cinnamon 5 buah cardamon 5 buah star anise 1 sdm ketumbar bubuk Secukupnya minyak goreng secukupnya Garam ðŸ'©ðŸ³ bumbu halus 1 : 7 buah bawang merah(tergantung dengan ukuran)...
Deni Andrian
Bingka karamel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 potong 8 butir Telur utuh 6 sdt gula pasir 2 sdt bicarbonat 200 gr terigu (Me segitiga biru) 150 gr tepung kanji/tapioka 200 gr margarin blue band (lelehkan/cairkan) 4 sachet SKM (Susu kental manis putih) 1/2 sdt vanili Bahan karamel 400 gr gula 600 ml air Langkah Buat bahan karamel, masukan gula dalam kuali, biarkan larut sendiri sampai kecoklatan...kalau udah larut gula dan berubah kecoklatan tadi, masukan ai...
Aze
Sayur Rendang Jengkol Daun Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 bks Jengkol(5ribu) 2 genggam Daun Singkong muda 1/2 sdt Soda kue saya pakai Bumbu Rendang yang sudah saya buat jauh..hari sedikit air 1 bks Coconut Sun Kara 20gram seduh air hangat 500ml 2 sendok sayur 1,5 sdt Garam kasar 2 sdt Gulapasir Langkah Jengkol yang dah dicuci 3x lalu kulitnya yang mudah terlupas buang. ...
Deni Andrian
Sambal Goreng Tahu Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 pak tahu, potong kotak, goreng 1/2 matang, sisihkan 100 gr udang kupas 100 gr pete 7-8 siung bawang merah, iris tipis 3-4 siung bawang putih, uleg kasar Cabe rawit sesuai selera, haluskan Irisan lombok merah Kecap manis Kecap asin Kecap KK Garam Asem sebesar jagung, beri air sedikit, remas-remas serut Gula merah sedikit, Langkah ...
