Entri Terkait
Tempoyak udang khas pontianak
Makanan Minuman
Bahan-bahan daging durian yang sudah di fermentasi (saya beli durian besar, 1/2 yg di fermentasi bisa untuk 3x masak) bawang putih bawang merah gula garam 5 bh cabe merah besar 5 bh rawit (saya suka bgt pedes, tapi ini better pedes yang santai aja) 1/4 kg udang kupas Langkah Bersihkan udang Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit ...
Aze
Tuna Tumis bunga pepaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Porsi 1 Ekor Tuna ukuran sedang Segengam bunga pepaya (Boleh lebih) 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 6 buah cabe rawit 3 buah cabe merah keriting Garam Penyedap Minyak goreng Langkah Bersihkan ikan tuna lumuri dengan jeruk dan garam dan kukus Tuna setelah itu di suwir2 ...
Nicky Ria Azizman
Tahu Cabe Garam Rasa Daun Jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 2 buah tahu kuning, potong kecil-kecil 2 siung bawang putih 2 lembar daun jeruk Secukupnya cabe rawit Secukupnya tepung bumbu Langkah Potong tahu kecil dan tipis. Buat adonan cair dari 1 sendok tepung bumbu+air. Masukan tahu kedalam adonan cair, lalu balurkan ke tepung bumbu. Goreng di minyak panas hingga kering, angkat. Tumis bawang putih cincang h...
Admin Budaya
Tumis Kari Pucuk dan Bunga Pepaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan Daun dan bunga pepaya secukupnya (saya lupa nimbang) 10 lembar daun jambu biji 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 sdm cabe giling (karena di Padang ada yang jual cabe giling) 1 bungkus terasi abc 3 lembar daun salam secukupnya Garam secukupnya Gula 1 sdm kecap manis 1 sdt saus tiram 1 sdm bubuk kari (kalau ada) Minyak untuk menum...
Nicky Ria Azizman
Tumis Bunga Pepaya / Kates Bumbu Iris
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk bunga pepaya rebus 100 gr cumi asin (rendam air panas, tiriskan) 1 sdt kecap manis 1 genggam daun kemangi Secukupnya kaldu bubuk, gula pasir 50 ml air 🌀 Bumbu Serba Iris 🌀 2 siung bawang aja putih 3 siung bawang merah 10 buah cabe rawit merah 5 buah cabe keriting merah 1 buah tomat Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Tumis bunga pepaya balacan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus bunga pepaya 4 lembar daun jambu biji Bumbu halus 1 buah terasi kemasan 1 buah kemiri 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai rawit besar 1 buah tomat ukuran kecil Pelengkap 5 biji petai (iris tipis) 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas (geprek) Secukupnya gula dan garam Langkah...
Nicky Ria Azizman
Tumis Bunga Pepaya Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bungkus kecil bunga pepaya 15 lembar daun jambu biji, cuci bersih 2 mata asam jawa 1 sdm garam Bahan lainnya : 1 genggam ikan teri, goreng kering Secukupnya jagung, serut lalu rebus (aku pke 1 jagung uk kecil) Secukupnya daun salam (skip) 3 bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cabe merah keriting, iris serong Secukupnya cabe rawit, iris/ utuh 1 cabe hijau besar, iris seron...
Nicky Ria Azizman
Tumis kangkung teri bunga pepaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung cuci petiki segenggam bunga pepaya rebus, tiriskan 1 btg daun bawang iris kasar Segengam ikan teri 5 lbr daun jeruk Bumbu yg dihaluskan 6 btr bawang merah 10 bh cabe rawit sedikit jahe secukupnya garam, gula Langkah Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,bawang sampai wangi ...
Nicky Ria Azizman
Sambel bunga pepaya dan ebi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr bunga pepaya 100 gr udang 25 buah cabe merah 2 buah bawang putih 2 buah bawang merah 2 buah tomat secukupnya Air secukupnya Garam secukupnya Masako secukupnya Minyak Langkah Cuci bersih bunga pepaya dan rebus beri garam sekitar 3 sdm. Rebus hingga mendidih dan lembut kemudian tiriskan cuci bersih peras bunga pepaya dan sisihkan ...