×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sulawesi Utara

Tumis Bunga Pepaya Jagung

Tanggal 04 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
3 bungkus kecil bunga pepaya
  1. 15 lembar daun jambu biji, cuci bersih
  2. 2 mata asam jawa
  3. 1 sdm garam
  4. Bahan lainnya :
  5. 1 genggam ikan teri, goreng kering
  6. Secukupnya jagung, serut lalu rebus (aku pke 1 jagung uk kecil)
  7. Secukupnya daun salam (skip)
  8. 3 bawang merah, cincang halus
  9. 2 siung bawang putih, cincang halus
  10. 2 cabe merah keriting, iris serong
  11. Secukupnya cabe rawit, iris/ utuh
  12. 1 cabe hijau besar, iris serong
  13. Secukupnya garam
  14. Sejumput gula
  15. Secukupnya kaldu jamur (opsi)

Langkah

 

Bunga pepaya : rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan bunga pepaya, daun jambu biji, asam jawa & garam. Rebus 15 menit. Matikan api. Tiriskan.

Tumis Bunga Pepaya & Jagung recipe step 1 photo
 
 
 
 
  1. Tumis bawang merah & putih sampai wangi. Masukkan semua cabe. Tumis sebentar.

    Tumis Bunga Pepaya & Jagung recipe step 2 photo
     
     
     
     
  2. Masukkan bunga pepaya & jagung. Tambahkan gula, garam & kaldu jamur. Aduk rata. Terakhir tambahkan teri goreng. Aduk. Koreksi rasa.

    Tumis Bunga Pepaya & Jagung recipe step 3 photo
     
     
     
     
  3. Siap disajikan 😆

    Tumis Bunga Pepaya & Jagung recipe step 4 photo
     
     
     
     
  4.  

    Tumis Bunga Pepaya & Jagung recipe step 5 photo
     
     
     
     
  5.  

    Tumis Bunga Pepaya & Jagung recipe step 6 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/4785607-tumis-bunga-pepaya-jagung

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...