Entri Terkait
Oseng Bunga Pepaya-Daun Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram bunga pepaya 2 ikat daun singkong 200 gram teri 2 ruas jari lengkuas (geprek) 2 lembar daun salam Minyak goreng secukupnya Air secukupnya Garam, gula, penyedap rasa 1 sdm asam matang Bumbu halus: 5 cabe merah 20 cabe kecil 10 bawang merah 6 bawang putih 1/2 sdt terasi...
Nicky Ria Azizman
Tumis bunga pepaya & pakis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg bunga pepaya 1 ikat pakis Bumbu Cabe rawit (sesuai selera) 4 siung bawang merah 5 siung bawang putih secukupnya Garam 1/2 gula pasir Penyedap rasa 2 lembar daun salam Langkah Rebus bunga pepaya selama 15-30mnt, setelah di rasa cukup lunak cuci dengan air dingin dan peras ...
Nicky Ria Azizman
Rendang Hati Ayam & Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr ati ayam 5 butir telur rebus 1 batang sereh, geprek 3 lembar daun salam 1 sachet (65 gr) santan instant 100 ml air Secukupnya garam ðŸ" Bumbu Halus: 8 siung bawang merah 4 buah bawang putih 5 buah cabe merah besar 1,5 sdm ketumbar bubuk 1 ruas jempol jahe 1 ruas jempol lengkuas 1/2 sdt lada bubuk 1/4 sdt jinten...
Deni Andrian
Kinca Kental (untuk cendol,lupis,serabi dll)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gula jawa 500 ml air 8 sdm gula pasir (tidak muncung) 1 1/2 sdm maizena larutkan dgn sedikit air 1 lembar daun pandan (saya skip) Langkah Masukan bahan kecuali maizena. Aduk2 sampai mendidih dan gula jawa larut Matikan kompor lalu saring kinca ke panci lain. Awas panas 😀Kalau gak disaring kotor sekali bunda.. Hiii liat deh...
Nicky Ria Azizman
Telur Rendang daun Jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 butir telur ayam 2 lembar daun jeruk Bawang goreng Bumbu halus: 5 buah cabe merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jahe 1/2 sdt merica 1/2 sdt ketumbar secukupnya Gula pasir secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air Langkah Rebus telur sampai matang, kupas kulit telu...
Deni Andrian
Serabi Susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung terigu 1/2 sdt ragi instan 3 sdm gula pasir 1 sdt baking powder 200 ml UHT (makmika ganti pake susu bubuk larut dlm air suam) Secukupnya garam Secukupnya meises Secukupnya chocochips Secukupnya keju cepat leleh potong kotak kecil Langkah Campur tepung terigu, gula, ragi, dan baking powder. Aduk rata ...
Nicky Ria Azizman
Serabi Ceylon Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 120 gr tepung beras 2 sdm tepung kanji 150 ml santan matang hangat 1 sdt ragi 1 butir kuning telur 80 ml air kelapa 80 gr gula 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili 4 buah mata nangka Secukupnya nangka untuk taburan, dikeruk panjang Langkah Blender 4 nangka dengan air kelapa hingga halus. Sisihkan ...
Nicky Ria Azizman
Rendang daging sapi dan telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Daging sapi 500 gr Telor ayam rebus 50 gr Fiber creme 3 lbr Daun salam 3 lbr Daun jeruk 1 lbr Daun kunyit 2 btg Sereh (geprek) 1 Bunga lawang 2 Ruas jari gula merah 1/2 Pala 3 Buah tomat Cherry 1 Ruas Lengkuas 2 Gelas Air Penyedap kaldu jamur Bumbu yg dihaluskan : 12 Bawang merah 8 Bawang p...
Deni Andrian
Serabi Kuah Santan Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Biang : 1 sdt ragi instan 1 sdt gula pasir 100 ml air hangat Bahan adonan : 225 gr tepung beras 35 gr gula pasir 1/2 sdt garam 2 butir telur 500 ml santan kental Bahan Kuah : 125 gr gula merah 400 ml santan kental 1/2 sdt garam 1 sdm gula pasir (boleh skip) 2 lbr daun pandan (sobek2)...