×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Serabi Kuah Santan Gula Merah

Tanggal 04 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
Bahan Biang :
  1. 1 sdt ragi instan
  2. 1 sdt gula pasir
  3. 100 ml air hangat
  4. Bahan adonan :
  5. 225 gr tepung beras
  6. 35 gr gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 butir telur
  9. 500 ml santan kental
  10. Bahan Kuah :
  11. 125 gr gula merah
  12. 400 ml santan kental
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdm gula pasir (boleh skip)
  15. 2 lbr daun pandan (sobek2)

Langkah

 

Siapkan bahan-bahan ya moms

 
 
 
 
 
  1. Dalam wadah masukkan semua bahan biang, aduk rata, diamkan selama 10 menit sampai bergelembung..

     
     
     
     
     
  2. Masukkan bahan yang lain kedalam bahan biang, aduk rata, tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 1 jam

    Serabi Kuah Santan Gula Merah recipe step 3 photo
     
     
     
     
  3. Panaskan cetakanserabi...oles tipis dengan margarin, masukkan adonan..tunggu sampai baian atasnya mengering (ada rongga) lalu tutup sebentar setelah matang angkat

    Serabi Kuah Santan Gula Merah recipe step 4 photo
     
     
     
     
  4. Membuat kuah : masukkan semua bahan kedalam panci, masak diatas api kecil aduk sampai matang

    Serabi Kuah Santan Gula Merah recipe step 5 photo
     
     
     
     
  5. Wangiii bgt kuahnya😋😋😋

    Serabi Kuah Santan Gula Merah recipe step 6 photo
     
     
     
     
  6. Enakkkkkk bgt😋😉

    Serabi Kuah Santan Gula Merah recipe step 7 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/3641172-serabi-kuah-santan-gula-merah

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...