Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih 1 bungkus kecil Terasi secukupnya Cabe merah secukupnya Daun jeruk wangi Langkah Daging sapi direbus sampai matang dan empuk. Kemudian ambil dagingnya, tiriskan. Suwir-suwir dagingnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan terasi....
Bahan-bahan Singkong parut Gula merah disisir Meses Langkah Singkongparut diambil sekepal2 lalu pipihkan. Beri Gula merah dan meses di tengahnya. Lalu tutup membentuk bulat. Setelah selesai lalu goreng hingga kecoklatan....
Bahan-bahan 1 bungkus kwetiau 1 bungkus kecap Bango yg 1000 secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa Minyak untuk menggoreng 1/2 bungkus Bumbu cepat saji rendang pakai 2 butir telur 2 butir baso besar potong2 Kol secupnya 5 buah kemiri 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih dan bawang merah Sejumput lada bubuk Langkah 10 menit Ulek bumbu garam penyedap rasa bawang merah dan putih kemiri cabai, lalu...
Bahan-bahan 500 gr jamur tiram, buang akarnya kmd rebus sebentar, tiriskan 700 ml santan kental dr 1 kelapa 1 lembar daun kunyit, buang tulangny iris halus 2 asam kandis 2 cm lengkuas secukupnya gula pasir dan garam Bumbu yang dihaluskan: 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah 3 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1/2 sdm ketumbar halus Langkah...
Bahan-bahan 1 porsi 500 gr jamur tiram 2 bh bakso uk.besar potong sesuai selera 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/2 ruas lengkuas (geprek) 1 ruas kunyit 1 sdm ketumbar bubuk 3 bh cabe merah 4 butir kemiri 3 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit 2 batang sereh 1 sachet kara kecil (larutkan dg 1 gelas air) 1/2 bulatan gula merah(sesuai selera)...
Bahan-bahan 250 gram tepung ketan 50 gram tepung beras Secukupnya garam Secukupnya air hangat Secukupnya gula merah sisir 1/2 buah kelapa parut, tambahkan sejumput garam lalu kukus Pewarna makanan sesuai selera yaa Bun Langkah Siapkan wadah campurkan tepung ketan dan tepung beras lalu masukannya garam secukupnya Tuangi...
Bahan-bahan 250 gr Ubi Ungu (kukus, haluskan) 125 gr Tepung Ketan Putih Vanili secukupnya Garam secukupnya Air mesis untuk isi Kelapa Parut (kukus, +vanili, +garam) Langkah Campurkan Ubi ungu yg sudah di haluskan dengan tepung ketan, garam dan vanili.. aduk rata Lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk bula...
Bahan-bahan untuk 1 porsi 2 buah Nasi Hangat buat bulat 1/4 Jamur 1/4 Bawang bombai Bumbu instan rendang 2 Buah Cabai 1 Butir Telur (boleh pake atau tidak) Margarin 1 cangkir air sktar 250-300ml Langkah Cairkan margarin dan tumis bawang bombai dan cabai. Masukan telur dan urak arik hingga matang. Masukan juga jamurnya. Masukan 1/2 bungkus bumbu rendang. Lalu tuang 1 cangkir air. Tunggu sampai bumb...
Bahan-bahan 250 gr tepung ketan (rose brand) 50 gr tepung beras (rose brand) 10 lembar daun pandan Secukupnya garam Secukupnya air / susu cair Secukupnya Kelapa parut segar Secukupnya gula merah Langkah 75 menit Pertama mengukus kelapa parut, Kukus kelapa parut segar selama 20 menit masukkan 2 daun pandan yg sudah dicuci kendalam kelapa parut agar wangi, (bisa lanjut langkah 2) setelah matang tambahkan garam dan aduk merata, lalu tunggu hingga mulai dingin. ...