Entri Terkait
Iwak banjar basamu ramania mantah
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Iwak kanakan (baby gabus) Cabe.merah+ijo 2siung masing2 3 buah Ramania 4 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 batang Serai Bumbu.garam,gula,penyedap Minyak goreng Langkah 1menit Panaskan minyak goreng perkiraan untuk goreng baby gabus td,sdh masak tiriskan, Ambil minyak goreng 3sendok makan tumis bawang merah putih cabe yg sudah dipotong sesuka hati cara motong nya,selera.mas...
Aze
Cilok Cobek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 100 gr tapioka 3 tahu putih (yang kecil), hancurkan 1 batang daun bawang iris Garam, lada, kaldu bubuk 4 lembar kulit pangsit, potong 4 Secukupnya Air Sambal cobek: 50 gr gula merah 1 butir bawang putih besar 7 rawit merah 1 ruas kencur Garam Secukupnya Air matang Langkah 30 menit...
Roro
Cilok Udang Rebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 180 gram tepung terigu 210 gram tepung tapioka 1 helai seledri (Iris halus) 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Secukupnya penyedap rasa 1600 ml air untuk merebus 1 sdk minyak goreng Bumbu halus: 5 siung bawang putih 50 gram udang rebon 100 ml air Langkah Blender/giling bumbu halus...
Roro
Gado gado Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan Lontong nasi (saya skip krn gak suka) 😠2 ikat besar bayam 250 gr taoge 1 biji besar timun Bahan saos : 200 gr kacang tanah goreng 1 ruas kecil kencur 4 lembar daun jeruk 4 siung bawang putih Sedikit gula merah secukupnya Garam 4 sdm kecap manis Kurleb 250 cc air Bahan pelengkap: Kerupuk singkong warna warni Telur rebus...
Aze
Patin masak asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kepala patin belah 2 bagian 1 ekor patin Kacang panjang Kol Timun Cabe merah besar (bisa skip) 1 btg serai Seruas laos 3 buah keminting 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih Garam vetsin Asam jawa Kunyit Langkah TeCuci bersih ikan. Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit, asam jawa, kemint...
Aze
Ikan Kembung Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Ekor Ikan Bumbu Halus : 5 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih 1 Biji Kemiri 1/2 sdt Ketumbar Secukupnya Jahe Secukupnya Kunyit 1 sdt Garam Olesan Ikan 1 sdm Kecap 1 sdm Minyak Langkah OlehHaluskan Bumbu Bersihkan Ikan,Kemudian...
Aze
Choipan isi rebung ayam udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 24 pcs Bahan kulit : 150 gr tepung tang mien 100 gr tepung tapioka 200 ml air mendidih secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk 1 sdm minyak goreng Bahan isi ayam udang 250 gr daging ayam giling 100 gr udang cincang 1/4 ikat daun kucai iris tipis 1 sdm minyak wijen 1 sdt kecap manis 1 sdm saos tiram 1 sdm kecap inggr...
Roro
Sambal choipan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons cabe rawit 4 siung bawang putih Gula Garam Cuka Air Langkah Cuci bersih semua bahan di atas Kukus cabe dan bawang putih kurang lebih 15 menit. Di rebus juga boleh Setelah matang, bah...
Roro
Chai kwe/choi pan sambal tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung beras 30 gr kanji Sejumput garam 100 ml minyak goreng 400 ml air Untuk isi 500 gr bengkoang iris korek api 1/2 sdt merica 1 sdt garam 1 sdt gula 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah Langkah Bahan isi;y haluskan bawang merah dan putih,tumis masukkan garam,lada...