Putu Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Putu-Aceh |
Bahan-bahan 700 gram kelapa parut (putihnya saja) 1bungkus tepung ketan Rose Brand 250 gram gula pasir 100 gram Gula merah disisir untuk toppingnya 1/2sdt Vanilli 1 sdt Garam 3 lembar Daun pandan iris serong untuk hiasan + ... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Bandrek |
https://budaya-indonesia.org/Bandrek-5 |
Bandrek adalah minuman tradisional orang sunda, dari Jawa Barat, Indonesia yang diko... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sambal Khas Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Sambal-Khas-Aceh |
Bahan-Bahan : 100 gram daun beluntas ½ butir kelapa agak muda 4 siung bawang merah 1 batang daun bawang 3 buah cabe merah 75 gram kacang panjang 100 gram daun peugagan Bahan Yang Dihaluskan : 1 buah jeruk nipis,... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Sate Matang Khas Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Sate-Matang-Khas-Aceh |
Bahan Membuat Sate Matang: 300 gram daging kambing (untuk 3 porsi) Bumbu Bakar Sate 1 sdt ketumbar 1 butir bawang putih 1 butir bawang merah 1 batang serai 1 ruas jari jahe 1 ruas lengkuas 2 cm kunyit 2... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Seulincah (Cinacah) |
https://budaya-indonesia.org/Seulincah-Cinacah |
Seulincah atau Cinacah merupakan salah satu minuman segar tradisional Indonesia. Rasanya yang pedas manis terasa segar di lidah. Mirip rujak serut dari NTB. Paduan rasa manis, kecut, dan pedas memberikan sensasi menyegarkan di lidah. Coba aja Resep Seulincah/Cinacah berikut ini, dijam... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Thi Tuon |
https://budaya-indonesia.org/Thi-Tuon |
Bahan-Bahan Thi Tuon Aceh : 100 gram hati sapi 300 gram daging sandung lamur 10 butir cengkih 100 gram paru-paru, rebus 3 cm jahe, iris tipis 1 liter air 1 genggam daun kari/temurui/salam koja Bahan-Bahan Yang Dihaluskan : ... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Bala-bala (Bakwan) |
https://budaya-indonesia.org/Bala-bala-Bakwan |
Bala-Bala atau Bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Udang Masak Khas Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Udang-Masak-Khas-Aceh |
Bahan: 300 gr udang ukurang sedang, kupas, kerat punggung 2 sdm minyak goreng 1 batang sereh 2 bh asam sunti, haluskan 2 sdm kelapa parut, sangrai, giling halus 250 ml air 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Bumbu yang Dihaluskan: &... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Wajik Durian |
https://budaya-indonesia.org/Wajik-Durian |
Bahan: 400 gram ketan putih, rendam selama 2 jam 3 lembar daun pandan, simpul 250 ml santan cair (untuk memasak ketan) 400 gram gula merah, iris 100 gram gula pasir 300 gram daging buah durian, haluskan 200 ml santan sedang (untuk campuran durian) ½... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Pacri Nanas |
https://budaya-indonesia.org/Pacri-Nanas |
Bahan 1 ½ buah nanas 3 sdm minyak untuk menumis 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong-potong 5 cm kayu manis 2 buah bunga pekak/lawang 500 ml santan cair 100 gram gula pasir 1 sdt cuka 1 sdt garam Cara Membuat 1. Ku... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |